Вода – 1 л, мед – 3 ст. л., изюм – 50 г, яблоко – 100 г сушеные, груша – 100 г сушеные, курага – 100 г, лимон – 1 шт. Узвар – напиток, который традиционно готовят в Украине на Рождество из сухофруктов, мороженных или сухих ягод. Daha fazla oku Вода – 1 л, мед – 3 ст. л., изюм – 50 г, яблоко – 100 г сушеные, груша – 100 г сушеные, курага – 100 г, лимон – 1 шт. Узвар – напиток, который традиционно готовят в Украине на Рождество из сухофруктов, мороженных или сухих ягод. Сухофрукты и ягоды у наших предков олицетворяли собой символ плодородия, а мед, который подслащивает этот напиток, — символ сладкой жизни. Узвар символизировал надежду на счастье и благополучие. Подавали узвар , как правило, в конце трапезы. Но в последнее время этой традиции уже не так придерживаются. Сейчас узвар варят в любое время года, поскольку напиток этот невероятно полезен. Gizle
