Фетучини (итал. fettuccine, от fettuccia — ленточка) — один из типов итальянской пасты, популярный в Риме.
Фетучини — это тонкие плоские полоски теста шириной около 7 мм. Они похожи на тальятелле, от которых отличаются только большей шириной.
Одним…
Daha fazla okuФетучини (итал. fettuccine, от fettuccia — ленточка) — один из типов итальянской пасты, популярный в Риме.
Фетучини — это тонкие плоские полоски теста шириной около 7 мм. Они похожи на тальятелле, от которых отличаются только большей шириной.
Одним из самых популярных блюд с использованием фетучини является фетучини Альфредо. Популярность этого блюда привела к более широкому распространению фетучини как разновидности пасты.
Gizle