Yandex

Что такое франжипан и откуда у миндального... | Дзен
dzen.rua/XM_KIk1awgCvtbNv
Doğrulanmış profil
Takipçi:
44 bin
Первая история происхождения франжипана гласит, что у истоков этого десерта стояла мадам Якопа да Сеттесоли - итальянская дворянка из семьи...

Hızlı yanıtlar
Что такое франжипан?
Что такое франжипани?
Чем полезен франжипани?
Что такое франжипан в кондитерке?
В чем разница между марципаном и франжипаном?
Как перевести франжипани?
Hata bildir

{"1_j6do0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Что такое \u0007[франжипан\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Франжипа́н (фр. Frangipane) — \u0007[ореховая масса или ореховый крем с миндалём, обычно используемый в качестве начинки для кондитерских изделий\u0007]. Термин впервые встречается во французской поваренной книге в 1674 году, так назывался пирог с заварным кремом, приправленный толчёным миндалём или фисташками."},"source":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B6%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D0%BD","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B6%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D0%BD"}},{"pos":1,"query":"Что такое франжипани?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Франжипа́н (фр. Frangipane) — \u0007[ореховая масса или ореховый крем с миндалём, обычно используемый в качестве начинки для кондитерских изделий\u0007]. Франжипан Frangipane. Входит в национальные кухни Французская кухня. Страна происхождения Франция Компоненты. Основные миндаль сливочное масло сахар яйцо."},"source":{"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B6%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D0%BD","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"ru.m.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B6%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D0%BD"}},{"pos":2,"query":"Чем полезен франжипани?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Франжипани\u0007] - яркий символ влюблённых. Парфюм на основе этих нежных цветов призван вдохновлять, включать чувственность, соблазнять. Так же запах \u0007[плюмерии\u0007] оказывает успокаивающее действие, помогает восстановить внутренний баланс. Вдыхая этот райский аромат, вы испытываете легкй кайф, эйфорию, уноситесь мыслями в цветущие дали сказочных островов."},"source":{"url":"https://www.b17.ru/article/410816/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"b17.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.b17.ru/article/410816/"}},{"pos":3,"query":"Что такое \u0007[франжипан\u0007] в кондитерке?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Франжипан\u0007] – миндальный крем на основе заварного. Классический вариант приготовления \u0007[франжипана\u0007]: сначала варят заварной крем и добавляют к нему растертый с сахаром, яйцом, сливочным маслом измельченный в муку миндаль. \u0007[Франжипан\u0007] получается гладким по текстуре и после выпечки держит форму и не оседает. С \u0007[франжипаном\u0007] пекут пироги и тарты, заполняют тарталетки и круассаны."},"source":{"url":"https://www.gotovim.ru/subject/with/franzhipan.shtml","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"gotovim.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.gotovim.ru/subject/with/franzhipan.shtml"}},{"pos":4,"query":"В чем разница между марципаном и \u0007[франжипаном\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Отличие франжипана от марципана в масле для франжипана и более грубом помоле миндаля. Франжипан и марципан используются для разных целей."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Марципан - как отдельные изделия (в виде фигурок и пр) или как украшение тортов. По консистенции похож на пластилин."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Франжипан - именно как крем. Отличие от крема в том, что структура является некоей средней между тестом и классическим кремом, за счет чего дает очень интересный вкус."}]}],"path":{"items":[{"text":"gotovim-doma.ru"}]},"url":"https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=21886","headline":"Сливовый пирог с франжипаном • Пироги, пирожки, булочки, пончики","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=21886","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"gotovim-doma.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":5,"query":"Как перевести франжипани?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Frangipani\u0007] - \u0007[перевод\u0007], произношение, транскрипция. > 22 000| ˌfrændʒɪˈpænɪ|| ˌfræn (d)ʒɪˈpɑːnɪ| плюмерия, франжипан, красный жасмин существительное.- бот. красный жасмин (Plumiera rubra)- «\u0007[франжипани\u0007]», духи с запахом красного жасмина."},"source":{"url":"https://WooordHunt.ru/word/frangipani","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"WooordHunt.ru"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://WooordHunt.ru/word/frangipani"}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?lr=21206&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=related_discovery&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Что такое франжипан?","Что такое франжипани?","Чем полезен франжипани?","Что такое франжипан в кондитерке?","В чем разница между марципаном и франжипаном?","Как перевести франжипани?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1721805021332634-10792809838877819316-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-244-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&lr=21206&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=rec_bottom&text=%D1%84%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B6%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D0%BD","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_j6dow01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721805021332634-10792809838877819316-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-244-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"}}

Франжипан — Википедия
ru.wikipedia.orgФранжипан
Франжипа́н — ореховая масса или ореховый крем с миндалём, обычно используемый в качестве начинки для кондитерских изделий.
Andy Chef (Энди Шеф) — Франжипан с грушами
andychef.rurecipes/frangipan/
У франжипана потрясающе красивая золотистая корочка, в которой вальяжно расположились яркие, сочные и нежные груши, а внутри сильный...
Video
- Франжипан - Рецепт Бабушки Эммы
  Süre 00:01:35
  YouTube
  Рецепты Бабушки Эммы
  38,9K
  Yayınlandı 3 Ara 2014
- Франжипан - Из орехов - Для пирога - Для тарталетокЖизнь - Вкусная!
  Süre 00:04:13
  YouTube
  ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты
  4,8K
  Yayınlandı23 Eki 2016
- Французский Абрикосовый Пирог с Миндальным Кремом (Франжипан) | French Apricot Frangipane Tart
  Süre 00:05:30
  YouTube
  Tanya Shpilko
  197,5K
  Yayınlandı16 Haz 2020
- Абрикосовый Пирог С Франжипаном - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
  Süre 00:12:17
  YouTube
  ПроСто кухня
  17,6K
  Yayınlandı22 Tem 2024
  Yayınlandı2 gün önce
- Франжипан рецепт. Миндальный крем в тарт.
  Süre 00:02:40
  YouTube
  Olga Bauer
  26,8K
  Yayınlandı26 Eyl 2020
- Фисташковый ТАРТ С Малиной. Рецепт франжипана. Ягодный ореховый тарт
  Süre 00:05:30
  YouTube
  LookMeCook
  1,6K
  Yayınlandı30 Ağu 2018
Tüm videoları izle
Франжипан: Рецепт миндального крема
Франжипан — бархатистый миндальный крем с легким привкусом ванили — не такой уж секретный ингредиент некоторых из лучших десертов и...
İngilizceden çevrildi
Frangipane: Almond Cream Recipe
www.thespruceeats.comfrangipane-recipe-1375636
Görsel
Франжипан — 11 рецептов с фото, Как приготовить...
EdimDoma.ruretsepty/tags/3479-franzhipan
Как приготовить Франжипан, подборка из 11 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
Франжипан - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/franjipan-46705.html
Масло сливочное 60 грамм, сахарная пудра 65 грамм, мука миндальная 65 грамм, яйца 1 штука, мука 1,5 ст. ложки, ликёр "амаретто" 1,5 чайных ложки. Сливочное масло достаньте из холодильника и дайте ему немного постоять при комнатной температуре... Масло сливочное 60 грамм, сахарная пудра 65 грамм, мука миндальная 65 грамм, яйца 1 штука, мука 1,5 ст. ложки, ликёр "амаретто" 1,5 чайных ложки. Сливочное масло достаньте из холодильника и дайте ему немного постоять при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Затем переложите его в миску, всыпьте туда же сахар. Разотрите сахар со сливочным маслом. Вбейте к ингредиентам в миске одно сырое куриное яйцо. Тщательно все перемешайте, чтобы масса стала полностью однородной и не попадались куски белка. Всыпьте миндальную муку. Если у вас такой нет, просто измельчите на блендере или в кофемолке очищенный миндаль.
25 dakika
4 kişilik
Рецепт: Франжипан (миндальный крем)...
RussianFood.comrecipes/recipe.php…
Франжипан имеет французское происхождение, представляет собой наполнитель для тортов...
Франжипан рецепт. Миндальный крем в тарт. - YouTube
youtube.comwatch
Süre 2:40
...если вы еще не подписаны, нажмите ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы смотреть новые видео!Сегодня расскажу, как сделать крем франжипан и о вариа...
27 bin görüntüleme
Yayınlandı26 Eyl 2020
Франжипан (миндальный крем) — рецепт с фото пошагово
iamcook.rushowrecipe/31378
Франжипан - это ореховая масса кремообразной консистенции, миндальный крем.
Франжипан - видеорецепты и пошаговые рецепты с фото.
povarenok.rurecipes/poisk/franzhipan/
Такую выпечку я предпочту любой другой, но франжипан со сливой не пробовала еще ни разу.