- Харчо - суп из говядины, традиционный для Грузии. Очень многие любят суп харчо, рецепт которого когда-то знал любой повар любой советской столовой.
- Идеальным для приготовления супа харчо станет говядина с прожилками на кости — бульон будет ароматным и наваристым.
- Суп харчо из баранины классический с рисом по грузински.
- Takipçi:63,2 bin
- У супа харчо должен быть кисловато-острый вкус, который получается за счет ткемали.
- Узнайте, как приготовить суп Харчо в домашних условиях так, чтобы он походил не на жалкую столовскую пародию, а на вкуснейшее блюдо...
- Делимся рецептом супа харчо «по-советски» — вкусного, наваристого, в меру пикантного и очень сытного.
- Бывает суп «Харчо» — густой острый суп с мясом (обязательно с телятиной или говядиной), рисом и помидорами.
- Несмотря на то, что настоящий харчо – это говяжий суп, сегодня можно найти рецепты супа из разных видов мяса и птицы.
- Приготовьте суп харчо по нашему пошаговому рецепту и прогоните прочь морозы и зимнюю хандру!
- Чтобы харчо имел свой привычный вкус, варить бульон рекомендую именно на говядине. ... Подготовим ингредиенты для нашего супа.
Харчо
Грузинский суп
Краткая информация
Национальный грузинский суп, который готовится только из говядины и варится густым.
Правильно приготовленный харчо всегда получается пряным, островатым на вкус, с обилием зелени, чеснока и грузинских специй. В харчо обязательно присутствуют ткемали (кислые сливы) и грецкие орехи. www.RussianFood.com