Yandex

Хинкали - традиционные рецепты | Еда от ШефМаркет
dzen.rua/W7IJjzeI6QCpBGRt
Takipçi:
104,2 bin
В классических рецептах хинкали используется мука, вода и бараний фарш.

Хинкали (классический рецепт) - пошаговый рецепт...
povar.rurecipes/hinkali_klassicheskii_recept-…
Мука 500 грамм, вода охлажденная 250 грамм, говядина 600 грамм, лук 1 грамм (большой), зира 1 чайная ложка, перец красный 1 чайная ложка (без горки), вода холодная 450-500 миллилитров, кинза 1 пучок. Для теста нам понадобится: мука, холодная вода и соль. Мука 500 грамм, вода охлажденная 250 грамм, говядина 600 грамм, лук 1 грамм (большой), зира 1 чайная ложка, перец красный 1 чайная ложка (без горки), вода холодная 450-500 миллилитров, кинза 1 пучок. Для теста нам понадобится: мука, холодная вода и соль. Соотношение муки и воды 2: 1. Просейте муку на рабочую поверхность, сделайте в центре углубление, добавьте воду и соль. Постепенно смешивайте муку с водой. Замесите тугое пластичное тесто. Накройте его и оставьте в холодном месте. Тем временем займитесь начинкой. Для фарша возьмите говядину с жирком, большую луковицу и холодную воду. Мясо перекрутите на мясорубке через крупную решетку. Измельчите лук, кинзу.
2 saat
4 kişilik

Рецепт приготовления классических хинкали — Ozon Клуб
OZON.ruclub/article/klassicheskie-hinkali-s-…
Değerlendirme: 4,7 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Мука пшеничная 500 г, вода 250 мл, соль 1 ч. л, говядина (мякоть) 500 г, лук репчатый 1 шт, кинза рубленая 2 ст. л, зира 0,5 ч. л, тимьян 0,5 ч. л, хмели-сунели 0,5 ч. л, чеснок (зубчики) 2 шт. Приготовление теста Смешать муку и воду 1: 2, добавить соль и вымешать однородное тесто. Приготовление начинки Мясо следует измельчить ножом. Так оно выделит больше сока. Но если времени нет, то можно пропустить его через мясорубку. Готовый фарш использовать нельзя. Добавить соль, измельчённую кинзу, специи, раздавленный чеснок и нарезанный кубиками лук. В начинку добавить воду или бульон — так она получится сочнее.
268 kalori
Хинкали: рецепт пошаговый с фото | Как лепить...
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/hinkali/
Пшеничная мука — 500 г, соль — 1 ч. л., ледяная вода — 250 мл, подсолнечное масло — 2 ст. л., говядина — 300 г, свинина — 300 г, репчатый лук — 200 г, чеснок — 2 зуб., тимьян молотый — 1 щеп., сушеная зира — 1 щеп., хмели-сунели — 0,5 ч. л., соль — 1 ч. л. неполная, черный молотый перец — 0,5 ч. л., кинза — 1 пуч., теплая вода — 100 мл. Тесто для хинкали *Если замешанное тесто продолжает прилипать к рукам, к указанным ингредиентам добавьте немного муки. Первым делом я замешиваю тесто. В миску просеиваю 500 г муки, делаю ямку по центру.
Хинкали, рецепты на RussianFood.com: 25 рецептов...
RussianFood.comrecipes/bytype/?fid=1398
Рецепт приготовления самых вкусных хинкали в домашних условиях - как правильно лепить, варить, какое тесто для хинкали нужно.
Хинкали: рецепт классический | Меню недели
menunedeli.rurecipe/xinkali/
Мука пшеничная – 450 г, вода – 0.5 л, яйцо куриное – 1 шт., фарш мясной – 450 г, лук репчатый – 2 шт., кориандр – 1 ч. л. без горки, зелень – 3 ст. л., соль – по вкусу, смесь перцев – по вкусу, мука пшеничная – 1 ст. л. на подпыл. Всегда покупаю мясо и сама перекручиваю. Мука пшеничная – 450 г, вода – 0.5 л, яйцо куриное – 1 шт., фарш мясной – 450 г, лук репчатый – 2 шт., кориандр – 1 ч. л. без горки, зелень – 3 ст. л., соль – по вкусу, смесь перцев – по вкусу, мука пшеничная – 1 ст. л. на подпыл. Всегда покупаю мясо и сама перекручиваю. Лук прокручиваю вместе с фаршем. Делала говядина+ свинина. Мясо с жирком. Постное здесь не приветствуется. Можно делать и говядина + баранина или просто говядина, баранина. Если жира мало, то перекрутить дополнительно кусочек сала. Из зелени свежезамороженные кинза и петрушка. Кинзы больше, тут опять же по вкусу. Перец и черный и красный острый. Хинкали блюдо с остринкой.
4 kişilik
174 kalori
Классические хинкали — пошаговый рецепт...
Food.rurecipes/53105-klassicheskie-hinkali
Классические хинкали – пошаговый рецепт приготовления с фото за 90 минут.
ХИНКАЛИ домашние грузинский рецепт. Как приготовить...
youtube.comwatch
Süre 5:16
Суп ХАРЧО по-грузински рецепт классический пошаговый.
1 bin görüntüleme
Yayınlandı6 Eki 2020
Hızlı yanıtlar
Чем отличаются хинкали от?
Чем начиняют хинкали?
Сколько хинкали в старике хинкалыче?
Почему хинкали так называются?
В чем разница между мантами и хинкали?
Hata bildir
Сочные хинкали: классический рецепт грузинского...
nashemisto.dp.uaru/2020/07/05/sochnye-hinkali-…
Приготовить хинкали не так просто, но если следователь нескольким советам — все получится.
Рецепт хинкали со свининой и говядиной в домашних...
journal.tinkoff.rukhinkali/
Рецепт классического чили кон карне — сытного мексиканского рагу.