- andychef.ru recipes/hokkaido/Про Хоккайдо — японский молочный хлеб, ходят целые легенды.
- RussianFood.com recipes/recipe.php…Фантастический хлеб "Хоккайдо" на мучной заварке – это рецепт японского молочного хлеба, который получается очень мягким...
- Японский молочный хлеб (食パン, шокупан), также называемый молочным хлебом Хоккайдо, или просто молочным хлебом в английских источниках...
İngilizceden çevrildi
- rutube.ru video/…/Рецепт хлеба Хоккайдо на закваске. Этот японский молочный хлеб славится своей нежной, волокнистой структурой, воздушным мякишем.1 bin görüntülemeYayınlandı20 Mar 2023
Воздушный как Облако Японский Молочный Тостовый Хлеб Хоккайдо Ирина Кукинг
- eda.ru media/master-klass/yaponskiy-molochnyy-hlebОн известен под названием «Хоккайдо» или просто «молочный хлеб».
- Lifehacker.ru recipe/yaponskij-xleb-xokkajdo/В хлебопекарной муке больше белка, поэтому хлеб получится очень пышным. Если её нет, используйте обычную пшеничную — с ней хоккайдо тоже...
- 1. Для хлебной заварки соединить муку и воду. Перемешать. Полученную смесь поставить на огонь и заварить до густого состояния, постоянно помешивая.
- 2. Переложить хлебную заварку в отдельную емкость, накрыть пищевой пленкой в контакт, чтобы не образовывалась корочка, и дать остыть до комнатной...
- 3. Молоко подогреть до температуры 37 градусов. Сухие дрожжи развести в теплом молоке, дать постоять 5 минут.
Japanese milk bread
Японский хлеб
Краткая информация
Мягкий белый хлеб, обычно продаваемый в азиатских пекарнях, особенно в японских. Хотя хлеб не является традиционным японским блюдом, он получил широкое распространение после Второй мировой войны, и этот вид стал популярным блюдом.