Говядина (вареная, нежирная) — 100 г, огурец — 3 шт, редис — 3 шт, зелень (укроп, петрушка, зеленый лук, кинза, базилик), бульон (говяжий, нежирный) — 1 стак., кефир — 1 стак. Необходимые продукты. Обратите внимание, картошка здесь не используется! Daha fazla oku Говядина (вареная, нежирная) — 100 г, огурец — 3 шт, редис — 3 шт, зелень (укроп, петрушка, зеленый лук, кинза, базилик), бульон (говяжий, нежирный) — 1 стак., кефир — 1 стак. Необходимые продукты. Обратите внимание, картошка здесь не используется! Суп получается легким, но за счет мяса – достаточно сытным. Огурцы, редис и вареную говядину нарезать соломкой. Нарезать зелень. Зелень можно взять по своему вкусу, у меня – зеленый лук, укроп, петрушка. Смешать нарезанные ингредиенты, залить кефиром и бульоном в соотношении 1: 1. В Питер вернулось лето, вероятно, ненадолго, но пока стоит жара, я готовлю этот освежающий суп. Угощайтесь!. Gizle