Yandex

Чанахи - классический рецепт | Волшебная Eда.ру
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/chanahi/
Баранина или говядина – 600-700 г, репчатый лук – 2 шт., картофель – 4-6 шт., баклажаны – 2 шт., помидоры – 2 шт., чеснок – 2-3 зуб., хмели-сунели – 1 ч. л., зелень – 1 пуч., томатная паста – 1 ст. л., соль и острый перец – по вкусу. Баранина или говядина – 600-700 г, репчатый лук – 2 шт., картофель – 4-6 шт., баклажаны – 2 шт., помидоры – 2 шт., чеснок – 2-3 зуб., хмели-сунели – 1 ч. л., зелень – 1 пуч., томатная паста – 1 ст. л., соль и острый перец – по вкусу. Для чанахи подойдет мясо молодого животного: баранина или говядина. Если кусочки постные, то можно добавить немного курдючного сала. Масло не используется! Итак, нарезаем мясо крупными кусочками весом по 30–40 грамм. И укладываем в порционные горшки — по 5-6 кусков на порцию. Выкладывая слои, не забываем солить и перчить каждый. Я смешиваю соль и хмели-сунели и потом этой смесью пересыпаю мясо и овощи в горшочках.

Чанахи, рецепты на RussianFood.com: 28 рецептов
RussianFood.comrecipes/bytype/?fid=1658
И все же классическим считается чанахи в горшочках, рецепт смотрите у нас.
Шакшука
Баранина
Блюда из баклажанов
Аджапсандал
Бешбармак

Чанахи по-грузински: оригинальный рецепт | Еда... | Дзен
dzen.rua/YWK6VeJiDHcRWszL
Takipçi:
105,2 bin
Подавать чанахи следует непосредственно в казане или горшочке, в котором блюдо готовилось.
Чанахи в горшочках в духовке по грузински рецепт фото...
1000.menucooking/5931-chanaxi-v-gorshochkax-so-…
Баранина — 500 гр, баклажаны — 300 гр, картошка — 200 гр, помидоры — 2 шт., чеснок — 2 зубч., зелень кинзы — 10 гр, петрушка — 10 гр, укроп — 10 гр, растительное масло — 50 мл, сливочное масло — 30 гр, перец черный молотый — по вкусу, соль — по вкусу. Баранина — 500 гр, баклажаны — 300 гр, картошка — 200 гр, помидоры — 2 шт., чеснок — 2 зубч., зелень кинзы — 10 гр, петрушка — 10 гр, укроп — 10 гр, растительное масло — 50 мл, сливочное масло — 30 гр, перец черный молотый — по вкусу, соль — по вкусу. Шаг 1: Как сделать Чанахи в горшочках в духовке по-грузински? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для чанахи обычно используют говядину, свинину или баранину на кости или только мякоть. Помидоры лучше брать крепкие, чтобы они сохранили форму во время запекания. То же самое касается и баклажана. Если баклажан крупный, достаточно и одного, если мелкий, то нужно взять 2-3 штуки. Шаг 2: Как нарезать мясо?
2 saat
4 kişilik
137 kalori
Чанахи в горшочках со свининой — рецепт с фото...
iamcook.rushowrecipe/31007
Готовьте чанахи со свининой в горшочках около 1,5 часов при температуре 180°С.
Чанахи — 8 рецептов приготовления чанахи по-грузински
kylinariya.ruchanahi/
Говядина 200 гр., вода 2 л., картофель 150 гр., баклажан 150 гр., помидор 100 гр., лук репчатый 100 гр., кинза 6 гр., петрушка 6 гр., приправа «хмели-сунели» 4 гр., соль по вкусу, перец красный молотый по вкусу, перец чёрный горошек 2 шт... Говядина 200 гр., вода 2 л., картофель 150 гр., баклажан 150 гр., помидор 100 гр., лук репчатый 100 гр., кинза 6 гр., петрушка 6 гр., приправа «хмели-сунели» 4 гр., соль по вкусу, перец красный молотый по вкусу, перец чёрный горошек 2 шт., масло растительное для жарки. Как приготовить грузинское блюдо чанахи по классическому рецепту? Мясо помойте и нарежьте кубиками. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Помидоры и баклажаны помойте и нарежьте кубиками. Зелень мелко порубите ножом. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Обжарьте картофель на растительном масле до равномерной золотистой корочки.
2 saat
2 kişilik
Чанахи (говядина с овощами по-грузински) - пошаговый...
gotovim-doma.rurecipe/1189-chanakhi-govyadina-s-…
Молодая баранина (с костями или мякоть) или говядина (лопаточная либо тазобедренная часть) 800 г, баклажаны 3 шт, картофель 4 шт, лук репчатый 4-5 шт, помидоры 4-5 шт, перец болгарский 3 шт, острый зеленый стручковый перец... Молодая баранина (с костями или мякоть) или говядина (лопаточная либо тазобедренная часть) 800 г, баклажаны 3 шт, картофель 4 шт, лук репчатый 4-5 шт, помидоры 4-5 шт, перец болгарский 3 шт, острый зеленый стручковый перец (по желанию, если любите острое) 1 шт, зелень базилика, петрушки, кинзы, укропа по 5-7 веточек, лук зеленый 3-4 перышка, чеснок 3-4 зубчика, сливочное масло (в идеале — курдючное сало) 50-70 г, растительное масло 5-7 ст. л., соль. Подготовить ингредиенты. Совет. Чанахи можно приготовить в большом казане или порционных горшочках.
3 saat
8 kişilik
Чанахи - видеорецепты и пошаговые рецепты с фото.
povarenok.rurecipes/poisk/chanahi/
Чанахи-это грузинское блюдо, в основе которого лежит мясо и много овощей. Запекается в глиняных горшочках.
Чанахи - рецепты с фото и видео на Гастроном.ру
gastronom.rugroup/chanahi-3527
Грузинское блюдо чанахи – рагу из мяса и овощей, запеченное в горшочке, причем названо блюдо, как это часто бывает, по имени посуды, в которой оно...
Video
- Знаменитые грузинские Чанахи в горшочках - необычайно вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно! ...Длительность 2 минуты 17 секунд
  YouTube Всегда Вкусно!. Канал верифицирован
  2,5 тысяч просмотров
  дата публикации10 Eki 2023
- Чанахи в горшочках в духовке по грузински Как приготовить Чанахи по грузински в ...Длительность 4 минуты 36 секунд
  YouTube Вкусный и простой рецепт от 1000menu.
  31,5 тысяч просмотров
  дата публикации9 Nis 2020
- Знаменитое "Чанахи" по-грузински, как я люблю: на мой взгляд, это лучший рецепт в горшочка...Длительность 2 минуты 46 секунд
  Дзен Еда, я тебя омномном!. Канал верифицирован
  25,8 тысяч просмотров
  дата публикации14 Şub 2023
- Чанахи - Нежнейшее МЯСО С Овощами В Горшочках. Ароматное, сытное и очень вкусное! ჩანა...Длительность 20 минут
  YouTube На кухне у Мери.
  35 тысяч просмотров
  дата публикации8 Ara 2023
- Чанахи со свининой в горшочках Мужская кухняДлительность 6 минут 31 секунда
  Rutube Дизайн и Разработка Веб-сайтов.
  дата публикации6 Tem 2023
- Чанахи - моё любимое грузинское блюдо | Томлёное в горшочках МЯСО С ОвощамиДлительность 17 минут 39 секунд
  YouTube Зона Лазерсoнов.
  1,2 миллионов просмотров
  дата публикации5 Haz 2020
Tüm videoları izle
Görsel
Чанахи: обед от ленивой невесты - Это Кавказ
etokavkaz.rukhoroshii-vkus/chanakhi-obed-ot-…
Чанахи надо подавать в том же горшочке, в котором их тушили, — так сохраняется вкус.