Yandex

Чанахи (говядина с овощами по-грузински) - пошаговый...
gotovim-doma.rurecipe/1189-chanakhi-govyadina-s-…
Молодая баранина (с костями или мякоть) или говядина (лопаточная либо тазобедренная часть) 800 г, баклажаны 3 шт, картофель 4 шт, лук репчатый 4-5 шт, помидоры 4-5 шт, перец болгарский 3 шт, острый зеленый стручковый перец... Молодая баранина (с костями или мякоть) или говядина (лопаточная либо тазобедренная часть) 800 г, баклажаны 3 шт, картофель 4 шт, лук репчатый 4-5 шт, помидоры 4-5 шт, перец болгарский 3 шт, острый зеленый стручковый перец (по желанию, если любите острое) 1 шт, зелень базилика, петрушки, кинзы, укропа по 5-7 веточек, лук зеленый 3-4 перышка, чеснок 3-4 зубчика, сливочное масло (в идеале — курдючное сало) 50-70 г, растительное масло 5-7 ст. л., соль. Подготовить ингредиенты. Совет. Чанахи можно приготовить в большом казане или порционных горшочках.
3 saat
8 kişilik

Чанахи по-грузински: рецепт с фото пошагово
menunedeli.rurecipe/chanaxi-recept-klassicheskij/
Говядина – 1500 г, картофель – 3 шт., помидор – 4 шт., перец болгарский – 2 шт., лук репчатый – 2 шт., баклажан – 2 шт., масло растительное – 50 мл, масло сливочное – 80 г, укроп – 30 г, петрушка – 30 г, лук зеленый – 30 г, чеснок – 4 зуб., соль – по вкусу. Говядина – 1500 г, картофель – 3 шт., помидор – 4 шт., перец болгарский – 2 шт., лук репчатый – 2 шт., баклажан – 2 шт., масло растительное – 50 мл, масло сливочное – 80 г, укроп – 30 г, петрушка – 30 г, лук зеленый – 30 г, чеснок – 4 зуб., соль – по вкусу. Подготовить все продукты для классического рецепта чанахи по-грузински. Мясо для блюда должно быть охлаждённым. Выбирайте самое хорошее филе, ведь именно от него зависит вкус готового блюда. По классическому рецепту используется говядина. Однако в некоторых регионах Грузии чанахи готовят из баранины. Выбирайте мясо, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Шаг 2 Приготовить баклажаны для чанахи.
8 kişilik
136 kalori

Чанахи по-грузински: оригинальный рецепт | Еда... | Дзен
dzen.rua/YWK6VeJiDHcRWszL
Takipçi:
104,2 bin
Чанахи по-грузински представляет собой сытное ароматное блюдо из мяса, томленого с большим количеством овощей.
Чанахи - классический рецепт | Волшебная Eда.ру
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/chanahi/
Баранина или говядина – 600-700 г, репчатый лук – 2 шт., картофель – 4-6 шт., баклажаны – 2 шт., помидоры – 2 шт., чеснок – 2-3 зуб., хмели-сунели – 1 ч. л., зелень – 1 пуч., томатная паста – 1 ст. л., соль и острый перец – по вкусу. Баранина или говядина – 600-700 г, репчатый лук – 2 шт., картофель – 4-6 шт., баклажаны – 2 шт., помидоры – 2 шт., чеснок – 2-3 зуб., хмели-сунели – 1 ч. л., зелень – 1 пуч., томатная паста – 1 ст. л., соль и острый перец – по вкусу. Для чанахи подойдет мясо молодого животного: баранина или говядина. Если кусочки постные, то можно добавить немного курдючного сала. Масло не используется! Итак, нарезаем мясо крупными кусочками весом по 30–40 грамм. И укладываем в порционные горшки — по 5-6 кусков на порцию. Выкладывая слои, не забываем солить и перчить каждый. Я смешиваю соль и хмели-сунели и потом этой смесью пересыпаю мясо и овощи в горшочках.
Чанахи, рецепты на RussianFood.com: 28 рецептов
RussianFood.comrecipes/bytype/?fid=1658
Фото к рецепту: Чанахи по-грузински в казане на костре.
Чахохбили
В горшочке
Баранина
В духовке
Цыпленок табака
Чанахи в горшочках в духовке по грузински рецепт фото...
1000.menucooking/5931-chanaxi-v-gorshochkax-so-…
Баранина — 500 гр, баклажаны — 300 гр, картошка — 200 гр, помидоры — 2 шт., чеснок — 2 зубч., зелень кинзы — 10 гр, петрушка — 10 гр, укроп — 10 гр, растительное масло — 50 мл, сливочное масло — 30 гр, перец черный молотый — по вкусу, соль — по вкусу. Баранина — 500 гр, баклажаны — 300 гр, картошка — 200 гр, помидоры — 2 шт., чеснок — 2 зубч., зелень кинзы — 10 гр, петрушка — 10 гр, укроп — 10 гр, растительное масло — 50 мл, сливочное масло — 30 гр, перец черный молотый — по вкусу, соль — по вкусу. Шаг 1: Как сделать Чанахи в горшочках в духовке по-грузински? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для чанахи обычно используют говядину, свинину или баранину на кости или только мякоть. Помидоры лучше брать крепкие, чтобы они сохранили форму во время запекания. То же самое касается и баклажана. Если баклажан крупный, достаточно и одного, если мелкий, то нужно взять 2-3 штуки. Шаг 2: Как нарезать мясо?
2 saat
4 kişilik
137 kalori
Чанахи — 8 рецептов приготовления чанахи по-грузински
kylinariya.ruchanahi/
Говядина 200 гр., вода 2 л., картофель 150 гр., баклажан 150 гр., помидор 100 гр., лук репчатый 100 гр., кинза 6 гр., петрушка 6 гр., приправа «хмели-сунели» 4 гр., соль по вкусу, перец красный молотый по вкусу, перец чёрный горошек 2 шт... Говядина 200 гр., вода 2 л., картофель 150 гр., баклажан 150 гр., помидор 100 гр., лук репчатый 100 гр., кинза 6 гр., петрушка 6 гр., приправа «хмели-сунели» 4 гр., соль по вкусу, перец красный молотый по вкусу, перец чёрный горошек 2 шт., масло растительное для жарки. Как приготовить грузинское блюдо чанахи по классическому рецепту? Мясо помойте и нарежьте кубиками. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Помидоры и баклажаны помойте и нарежьте кубиками. Зелень мелко порубите ножом. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Обжарьте картофель на растительном масле до равномерной золотистой корочки.
2 saat
2 kişilik
Чанахи - тушеная в горшочке баранина
djurenko.comcooking/osnovnye-blyuda/chanakhi.html
Чанахи – грузинское блюдо, которое состоит из ломтиков мяса, тушеных в глиняном горшочке вместе с овощами.
Чанахи, пошаговый рецепт на 1482 ккал, фото...
EdimDoma.ruretsepty/78603-chanahi
Как приготовить Чанахи, пошагово, рецепт на 1482 ккал от автора Nora.
Video
- Знаменитые грузинские Чанахи в горшочках - необычайно вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно! - YouTube
  YouTube
  Всегда Вкусно!
  2,5K
  10 Eki 2023
- Чанахи в горшочках в духовке по грузински Как приготовить Чанахи по грузински в горшочках в духовке
  Süre 00:04:36
  YouTube
  Вкусный и простой рецепт от 1000menu
  30,3K
  Yayınlandı 9 Nis 2020
- Все гениальное просто. Знаменитые грузинские горшочки. Чанахи
  Süre 00:09:08
  YouTube
  Шеф-повар Василий Емельяненко
  251,4K
  Yayınlandı 8 Mar 2021
  00:00
  Здравствуйте, дорогие друзья!
  01:12
  Мясо для чинахи
  03:49
  Лук- лекарство от семи недуг
  06:37
  Как я "готовил" горшочки
  07:59
  Мясо нежнейшее
- Чанахи по-грузински | Eda Show Chef
  Süre 00:06:34
  YouTube
  Eda Show
  1,5K
  Yayınlandı17 Şub 2024
- Чанахи по Грузински. Гамарджоба друзья, подробный рецепт приготовления под веселое настроение
  Süre 00:02:55
  YouTube
  Крутой Рецепт
  28K
  Yayınlandı30 Tem 2021
- Готовим Чанахи в Горшочках. Грузинская Кухня. Простой рецепт как приготовить чанахи вкусно!
  Süre 00:07:21
  YouTube
  Агрофирма Аэлита
  1,2K
  Yayınlandı28 Şub 2021
  00:01
  Что нужно для приготовления чнахи
  02:20
  Обжариваем мякоть баранины
  03:52
  Как сложить горшочки с мясом, баклажанами и картошкой
  06:12
  Первое, что хочу отметить- барально очень мягко, все хорошо протушилось
Tüm videoları izle
Чанахи по-грузински — рецепт с фото пошагово + отзывы
iamcook.rushowrecipe/11194
Проверенный рецепт приготовления чанахи по-грузински, шаг за шагом с фотографиями.