Булгу́р (тур. bulgur), булгор, бурголь, бургуль (араб. برغل), бургель, гургур, плигури (греч. Πλιγούρι) — крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. Широко используется на Ближнем Востоке, Кавказе, Юге России, Балканах, севере Индии и в Пакистане, где он называется далия.
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- Для получения булгура зерно пшеницы подвергают термической обработке паром, высушивают при определенной температуре и очищают от отрубей.
- Булгу́р (тур. bulgur), булгор, бурголь, бургуль (араб. برغل), бургель, гургур, плигури (греч. Πλιγούρι, турецкий рис) — крупа из обработанной кипятком...
- Değerlendirme: 3,8 / 53,8 Рейтинг магазина в ЯндексеБулгур — крупа, которую легко готовить, сочетать с другими продуктами или подавать как гарнир; не только сэкономит время, но и сделает прием...
- Блюда из булгура вкусны, рецепты из булгура разнообразны. ... Булгур - крупа, незаслуженно мало используемая в европейской кулинарии.
- Булгур с грибами и луком на сковороде. За 30 минут - вкусно, просто, сытно - идеальный ужин!
- Булгур очень популярен в странах Ближнего Востока и присутствует в качестве основного ингредиента во многих национальных блюдах.
- Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеВыяснив, чем отличается булгур от полбы и кускуса, остановимся на его пользе и способах приготовления.
- Промывать булгур перед приготовлением не стоит, но можно слегка обжарить его на сковороде с небольшим количеством масла.
- Крупный булгур используется для приготовления похлебки,[13] в то время как средние и мелкие зерна используются для приготовления сухих...
İngilizceden çevrildi
- Булгур с тыквой - можно готовить в качестве основного блюда или гарнира.
Булгур
Крупа
Краткая информация
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Происхождение
Пищевая ценность