Американский кинорежиссёр, продюсер и актёр. Родился 1 июля 1934 года в Лафайете (Индиана). Умер 26 мая 2008 года в Лос-Анджелесе. Первая режиссёрская работа — фильм «Тонкая нить» (1965). Широкую известность как режиссёр Поллак получил благодаря экранизации романа Хораса Маккоя «Загнанных лошадей пристреливают, не правда ли?» о танцевальном марафоне времён Великой депрессии США в 1930-е годы. Другие известные работы: «Иеремия Джонсон» (1972), «Встреча двух сердец» (1973), «Три дня Кондора» (1975), «Без злого умысла» (1981). Фильм 1985 года «Из Африки» получил премию «Оскар» за лучшую режиссуру и продюсирование. Поллак также был номинирован на премию «Лучший режиссёр» за «Тутси» (1982). Поллак снял более 20 фильмов и 10 телевизионных шоу, снялся в более чем 30 фильмах и шоу.