- Oʻzbekcha / ўзбекча中文 СтатьяОбсуждение ЧитатьПравитьИстория Инструменты переместить в боковую панель скрыть Действия ЧитатьПравитьИстория Общие...
- Укладываем рыбник в смазанную форму и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку.
- Рыбники из ржаной муки были любимой выпечкой в поморских селениях на Русском Севере.
- Обычно рыбник выпекают 2 ч или чуть больше при температуре 180-200`С.
- — Рыбник — это царь пирогов, который можно испечь из любой рыбы.
- Чтобы приготовить добротный рыбник из рыбьей мелочи, надо как минимум сто рыб.
- Если едим своей семьёй, просто Рыбник в центр стола, постепенно вскрываем верхнюю корку и едим вилками, закусывая корочками теста.
- Перед тем, как отправить рыбник в печь, смазываем беломорку растительным маслом — получится золотистая корочка.
- Рыбники особенно распространенны в северных областях России (Архангельской, Мурманской, Новгородской), а также в Сибири и на Дальнем Востоке.
- Характерная особенность традиционного рыбника – добавление в начинку лука, чеснока и отсутствие специй.