- menunedeli.ru belorusskie-recepty-i-menyu/Блюда белорусской кухни обязательно оценят любители вкусно и сытно покушать, а также те, кто любит готовить из продуктов...
- eda.ru recepty/belorusskaya-kuhnyaВ национальной белорусской кухне одним из самых популярных овощей считается картофель.
- povar.ru list/belorusskaya/Белорусской кухне свойственно активное использование зерновых – ржи, пшеницы, ячменя, овса, гречихи.
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=165
- iamcook.ru country/belorussiaОсновные продукты, которые применялись в белорусской кухне, почти не изменились.
- medium.com @nataliyaklimushko/топ-5-лучших-блюд-…В современной белорусской кухне широко известны и распространены драники без муки в составе, которые подаются со сметаной.
- ru.wikipedia.org Белорусская кухняБелору́сская ку́хня — национальная кухня белорусов. Отличительной особенностью белорусской кухни является широкое распространение блюд из картофеля...
- 1000.menu catalog/belorusskaya-kuxnyaБаза белорусской кухни – местные продукты, максимум способов их обработки и заимствование вкусных домашних рецептов соседних стран.
- travel.mts.ru media/eda/belorusskaya-kuhnya-top-…Değerlendirme: 4,1 / 54,1 Рейтинг магазина в ЯндексеРассказываем, какие блюда входят в белорусскую кухню — их можно продегустировать в ресторанах и приготовить дома.
Белорусская кухня — национальная кухня белорусов. Отличительной особенностью является широкое распространение блюд из картофеля, а также использование разнообразных колбас, круп, грибов и свинины.
Некоторые характерные блюда белорусской кухни:
Драники. Готовятся только из картофеля с солью, жарятся на сале. Сегодня в драники часто добавляют яйца и муку, а для вкуса — лук, бекон, грибы или что-то ещё.
Бабка. Картофельная запеканка из тёртого картофеля с мясом и луком. Это блюдо принято готовить в печи, а не в духовке.
Журек. Главный суп белорусской кухни. Одно из немногих традиционных блюд, которое готовится без картошки.
Клецки. Традиционное блюдо, внешне похожее на пельмени. Классические клецки готовятся «пустыми» — шарики картофельного теста, сваренные в воде, которые принято подавать со сметаной, жареным луком, зеленью.
Дрочёна. Омлет с картошкой, небольшим количеством муки, часто со шкварками. Готовится в печи, затем режется на куски. Часто подаётся со сметаной или молоком.
Белорусская кухня формировалась под влиянием соседних государств — Польши, Литвы, России и Украины.