- Кровяную колбасу делают из свежей крови в основном свиной .
- Как приготовить Кровяная колбаса, подборка из 5 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
- Манная крупа увеличиваем выход домашней кровяной колбасы, замечательно сгущает фарш, но при этом не сильно сказывается на конечном вкусе.
- В рецепт домашней кровяной колбасы в качестве основных ингредиентов входят свиная кровь, яйца, сало и отварная гречка.
- Но лично я не считаю необходимым добавлять в кровяную колбасу ни гречку, ни манку.
- Всему миру известна Берлинская кровяная колбаса, которую вот уже несколько веков подают гостям пивных и гастрономических фестивалей.
- Для приготовления кровяной колбасы кровь животного очищают от фибрина (сгустков крови), смешивают с салом, молоком и специями, а затем...
- Из её состава видно, что, как и другие виды колбасных изделий, эта кровяная колбаса производится из измельченной говядины и свинины...
- А бельгийцы в 2002 году даже установили рекорд - изготовили кровяную колбасу длиной 3 километра 837 метров.
- Кровяная колбаса известна ТЫСЯЧИ лет, во множестве стран мира.