Баобаб, или Адансония пальчатая (лат. Adansonia digitata) — вид деревьев из рода Адансония семейства Мальвовые, характерное для сухих саванн тропической Африки и Австралии. Особенности дерева: - одно из самых толстых деревьев в мире — диаметр ствола достигает 8 м; - высота составляет 18–25 м; - зимой, в засушливый период, дерево начинает расходовать запасы влаги — уменьшается в объёме и сбрасывает листву; - цветки крупные (до 20 см в поперечнике), белые с пятью лепестками и пурпурными тычинками, на висячих цветоножках; - плоды напоминают огурцы или дыни, покрытые толстой мохнатой кожурой; - внутри плоды заполнены кисловатой мучнистой мякотью с чёрными семенами. Применение дерева: - из коры баобаба изготавливают грубое, прочное волокно, идущее на изготовление рыболовных сетей, верёвок, циновок и тканей; - из золы коры баобаба получают лекарственные средства против простуды, лихорадки, дизентерии, сердечно-сосудистых заболеваний, астмы, зубной боли, укусов насекомых; - молодые листья добавляют в салаты, сухие используют как специи; - в Нигерии из них варят суп.