Саффрон Доминик Берроуз (англ. Saffron Dominique Burrows; род. 22 октября 1972, Лондон, Англия, Великобритания) — британская актриса, известная по фильмам «Глубокое синее море» (1999), «Троя» (2004) и «Ограбление на Бейкер-стрит» (2008). Саффрон родилась в Лондоне, Англия, в семье политических активистов.