• Бешбармак (бишбармак, бесбармак) — традиционное блюдо тюркоязычных народов.
  • Бешбармак или бесбармак - одно из основных блюд казахской кухни и других национальных кухонь Средней Азии...
  • Так что же такое бешбармак или бесбармак, как его называют в Казахстане.
  • Бешбарма́к, бишбарма́к, бесбарма́к (баш. бишбармаҡ, ҡуллама; каз. бесбармақ, нарын; каракалп. turama; кирг. бешбармак, тууралган эт, нарын; тат. бишбармак, куллама...
  • 3 saat 30 dakika
    6-8 kişilik
  • Классический «Бешбармак» принято готовить на праздничные мероприятия или к приходу гостей.
  • Готовится бешбармак обычно в казане или в очень большой кастрюле, причем из нескольких сортов мяса (исключается только свинина).
  • Бешбармак подают различными способами к столу.
  • Бешбармак — это отварное, мелко нарезанное мясо, смешанное с вареной лапшой и приправленное пряностями с луковым соусом.
  • Со временем, некоторые компоненты «бешбармака» менялись и дополнялись определенными ингредиентами, но основа блюда осталась прежней.