• На юге Соединенных Штатов существует болонский пирог, представляющий собой ломтики болонской колбасы...

    İngilizceden çevrildi

  • Мортаделла - итальянская варёная колбаса родом из Болоньи (за пределами Италии её часто называют "болонской колбасой...
  • 30 kişilik
  • Колбасы мортаделла, рецепт и начало производства, которой уходит в средние века, в город Болонья.
  • Болонскую мортаделлу делают из свиного фарша и свиного сала (последнего — не менее 15%).
  • Болонская колбаса — варёная колбаса, представляющая собой упрощённую вариацию мортаделлы...
  • За пределами этого города колбасу часто называют болонской. ... Батон колбасы мортаделла может весить от полукилограмма до двух центнеров.
  • Вареную итальянскую колбасу мортаделла нередко называют болонской колбасой не только в Италии, но и за ее пределами.
  • Мортаделлаколбаса, которая появилась в итальянском городе Болонья. Именно поэтому ее второе название — болонская.
  • Мортаделла – итальянская вареная колбаса из Болоньи.