Yandex

Болонская колбаса - Википедия
"Докторская колбаса" — русский вариант болонской колбасы или мортаделлы, хотя и с разными специями.
İngilizceden çevrildi
Bologna sausage - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Bologna_sausage

Hızlı yanıtlar
Чем отличается болонская колбаса от обычной?
Из чего делают болонскую колбасу?
Чем отличается балыковая колбаса от ветчины?
Из чего состоит колбаса стародворская?
Чем молочная колбаса отличается от докторской?
Из какого вида мяса докторская колбаса?
Hata bildir

{"1_67bj0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Чем отличается \u0007[болонская\u0007] \u0007[колбаса\u0007] от обычной?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"С виду болонская мортаделла - обычная вареная колбаса, похожая на нашу “Докторскую”. Но состав у них разный: \u0007[в Болонье колбасу делают из свинины с 15% жировых вкраплений, соли, чеснока и черного перца.\u0007]"}]},{"content":[{"type":"text","text":"\u0007[А российская содержит говядину, сухое молоко, яйца и мускатный орех с кориандром\u0007]."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Поэтому, если россиянин пробует мортаделлу, его вердикт примерно такой: “Почти как наша колбаса… Но намного лучше!”."}]}],"path":{"items":[{"text":"vk.com"}]},"url":"https://vk.com/wall-39836683_16622","headline":"Мортаделла или Докторская - кто победит? Кто бывал...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://vk.com/wall-39836683_16622","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"vk.com"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":1,"query":"Из чего делают \u0007[болонскую\u0007] \u0007[колбасу\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Болонская\u0007] \u0007[колбаса\u0007], неофициально балони (/bəˈloʊni/ bə-LOH-nee), представляет собой \u0007[колбасу\u0007], полученную из итальянской \u0007[мортаделлы\u0007], похожей на тонко измельченную свиную \u0007[колбасу\u0007], названную в честь города \u0007[Болонья\u0007] (IPA: [boˈloɲɲa] ⓘ). Типичные приправы для \u0007[болонской\u0007] \u0007[колбасы\u0007] включают черный перец, мускатный орех, душистый перец, семена сельдерея и кориандр, а также, как и \u0007[мортаделла\u0007], ягоды мирта придают ей особый вкус."},"source":{"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Bologna_sausage","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"en.wikipedia.org"}],"favicon":{"index":0,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Bologna_sausage","translationInfo":{"translationUrl":"https://tr-page.yandex.ru/translate?lang=en-ru&url=https%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FBologna_sausage","originalUrl":"https://en.wikipedia.org/wiki/Bologna_sausage"}}},{"pos":2,"query":"Чем отличается балыковая \u0007[колбаса\u0007] от ветчины?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"В чем разница между балыком, бужениной, ветчиной? буженина - \u0007[жареное блюдо, ветчина - варено-копченое, а баылк= вяленое\u0007]. Балык изначально вообще из рыбы был, буженина задняя часть свиной туши запечённая большим куском, а ветчина - солёный окорок задней ноги свиньи иногда подкопченный."}]}],"path":{"items":[{"text":"otvet.mail.ru"}]},"url":"https://otvet.mail.ru/question/191843860","headline":"Ответы Mail.ru: В чем разница между балыком, бужениной, ветчиной?","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://otvet.mail.ru/question/191843860","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"otvet.mail.ru"}],"favicon":{"index":5,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":3,"query":"Из чего состоит \u0007[колбаса\u0007] стародворская?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Состав\u0007]. Филе куриное, свинина, говядина, вода питьевая, мясо цыпленка-бройлера механической обвалки, белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода питьевая), молоко сухое, сыворотка молочная сухая, крахмал кукурузный, соль, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), продукты яичные, стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты), регулятор кислотности: трифосфаты, белок животный (свиной, говяжий), пряности и экстракты пряностей, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия."},"source":{"url":"https://VkusVill.ru/goods/kolbasa-varenaya-starodvore-doktorskaya-500-g-69927.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"VkusVill.ru"}],"favicon":{"index":7,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://VkusVill.ru/goods/kolbasa-varenaya-starodvore-doktorskaya-500-g-69927.html"}},{"pos":4,"query":"Чем молочная \u0007[колбаса\u0007] отличается от докторской?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"\"Молочная\""}]},{"content":[{"type":"text","text":"В соответствии с ГОСТ, отличается от \"Докторской\" \u0007[только тем, что в нее добавляется свинина более жирных сортов\u0007]. Наша \"Молочная\" еще немного отличается набором специй в составе, чтобы вы могли наслаждаться разнообразием вкусов!"}]},{"content":[{"type":"text","text":"\"Молодежная\""}]},{"content":[{"type":"text","text":"Эта колбаса кроме свинины и говядины содержит в своем составе свиной шпик, что делает ее более сочной, а также специальный набор специй."}]}],"path":{"items":[{"text":"vk.com"}]},"url":"https://vk.com/wall-172940062_14273","headline":"Найди отличия! Рассказываем об отличиях вареных...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://vk.com/wall-172940062_14273","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"vk.com"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":5,"query":"Из какого вида мяса докторская \u0007[колбаса\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"По ГОСТу Р 52196-2011, колбаса \"Докторская\" должна быть изготовлена из свино-говяжьего фарша. Мяса курицы в ней быть не должно."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Но куриное мясо в колбасе может быть, если она изготовлена по собственным стандартам предприятия, а наличие курицы указано на упаковке. Это не нарушение, но такая колбаса не сможет претендовать на российский Знак качества."}]}],"path":{"items":[{"text":"altapress.ru"}]},"url":"https://altapress.ru/zhizn/story/razbor-iz-chego-sdelana-doktorskaya-kolbasa-213574","headline":"Разбор. Из чего сделана \"Докторская\" колбаса?","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://altapress.ru/zhizn/story/razbor-iz-chego-sdelana-doktorskaya-kolbasa-213574","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"altapress.ru"}],"favicon":{"index":9,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?lr=87&noreask=1&rnd=74104&rq=1&serp-reload-from=related_discovery&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Чем отличается болонская колбаса от обычной?","Из чего делают болонскую колбасу?","Чем отличается балыковая колбаса от ветчины?","Из чего состоит колбаса стародворская?","Чем молочная колбаса отличается от докторской?","Из какого вида мяса докторская колбаса?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1720165010053345-12358291653223789788-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-262-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&lr=87&noreask=1&rnd=74104&rq=1&serp-reload-from=rec_bottom&text=%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%B0","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_67bjw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1720165010053345-12358291653223789788-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-262-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"}}