Пармеза́н (фр. parmesan), или пармиджано-реджано (итал. Parmigiano Reggiano, то есть «пармский - реджийский») — итальянский твёрдый сыр [англ.] из коровьего молока, созревающий не менее года. Один из старейших и наиболее известных сортов сыра, прозванный «королём сыров»; прототип большинства остальных твёрдых сыров. Текстура ломкая, срез неровный, при нарезании сыр крошится, обладает пикантным послевкусием.
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- Parmigiano reggiano in new york for summer fancy food show (june 25-27).Bulunamadı: сыр
- thecheeseatlas.com cheese-profiles/parmigiano-…G.Cravero Parmigiano Reggiano is made at San Pietro Dairy and are carefully selected by Giorgio Cravero for ripening in Bra, Piemonte.Bulunamadı: сыр
- en.wikipedia.org ParmesanThe area in which Parmigiano Reggiano can be produced, according to EU and Italian PDO legislation. Parmigiano Reggiano.Bulunamadı: сыр
- caseificio4madonne.it en/parmigiano-reggiano/Our Parmigiano Reggiano is daily made with a careful eye to tradition, background and the surrounding area of production.Bulunamadı: сыр
- italysegreta.com parmigiano-reggiano/In 2019, a total of 3,754,192 wheels of Parmigiano Reggiano were produced in only 321 dairies across the region, and some wheels sold for almost €1000.Bulunamadı: сыр
- consorzio-virgilio.it en/parmigiano-reggianoThe Parmigiano Reggiano DOP cheese produced by the dairies of the Virgilio Consortium stands out for its rich and intense aroma.Bulunamadı: сыр
- ru.wikipedia.org wiki/ПармезанПармеза́н (фр. parmesan), или пармиджано-реджано — итальянский твёрдый сыр из коровьего молока, созревающий не менее года.
- italyfoodies.com blog/parmigiano-reggiano-cheeseParmigiano reggiano cheese is known as the King of Cheese, among the highest quality cheese produced in Italy.Bulunamadı: сыр
- youtube.com watchОбзор итальянского сыра пармезан (parmigiano reggiano).6 bin görüntülemeYayınlandı24 Eki 2018
- zanetti-spa.it en/products/parmigiano-reggiano/Parmigiano Reggiano is produced with different degrees of maturation: fresh milk is processed at 3 in the morning the day after collection...Bulunamadı: сыр