- Ксантановая Камедь – покупайте на OZON по выгодным ценам! Быстрая и бесплатная доставка, большой ассортимент продуктов.
- ксантановая камедь представляет собой полисахарид, широко используется в качестве загустителя в производстве продуктов питания.
- Ксантановая камедь - это полисахарид, который широко используется в промышленности, в том числе как обычная пищевая добавка.
- Благодаря своим свойствам камедь улучшает состояние любого уходового средства и продлевает срок его годности. ... Ксантановая камедь в DRYDRY.
- В остальном ксантановая камедь в целом признана FDA безопасной (GRAS) для большинства людей при употреблении в повседневных продуктах.
İngilizceden çevrildi
- По химической структуре ксантановая камедь относится к гетерополисахаридам и состоит из остатков глюкозы, маннозы и глюкуроновой кислоты.
- Применение ксантановой камеди. Ксантановая камедь, как правило, поставляется в сухой порошкообразной форме.
- сегодня хочу немного рассказать про такой «загадочный» ингредиент как ксантановая камедь широко применяемый в кетокулинарии.
- Ксантановая камедь представляет собой высокомолекулярное вещество (полисахарид), набухающее в холодной воде.
- Ксантановая камедь - это уникальный компонент, который нашел широкое применение в пищевой промышленности.
Ксантановая камедь
Пищевая добавка
Краткая информация
Природное химическое соединение n, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов. По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путём ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.
Википедия