- Пищевой консервант E202, или сорбат калия, широко используется в пищевой промышленности для увеличения срока годности продуктов.
- Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия.
- Сорбат калия (E202) был первоначально открыт в 1850-х годах и был получен из рябины. Сегодня сорбат калия (Е202) создается синтетическим путем.
- Описание консерванта Е202 и процесса его получения. На вид сорбат калия – это белый порошок в достаточно крупных гранулах.
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеНа вид сорбат калия (консервант Е202) – это белый порошок в достаточно крупных гранулах. Он не имеет запаха, зато оставляет горькое послевкусие.
- Сорбат калия, также известный как "стабилизатор вина", при добавлении в вино образует сорбиновую кислоту. Он служит двум целям.
İngilizceden çevrildi
- Сорбат калия Е202 (e202) химическое название - 2,4-Гексадиеноат калия. Эмпирическая формула сорбат калия Е202 (e202) – С6Н7О2К.
- Değerlendirme: 4,5 / 54,5 Рейтинг магазина в ЯндексеМожет ли сорбат калия причинить вред? Консервант отнесён к 4-му классу опасности и разрешён во всех государствах мира.
- В отличие от сорбиновой кислоты сорбат калия, хорошо растворяется в воде. Химическая формула пищевой добавки – С6Н7КО2.
Сорбат калия
Химическое вещество
Калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия.
Факты
- Химическая формула:C₆H₇KO₂
- Температура плавления:270 °C
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Свойства
Применение
Получение
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir