• Сахаро́за — дисахарид из группы олигосахаридов, состоящий из остатков двух моносахаридов: α-глюкозы и β-фруктозы.
  • Сахароза - единственный сахар, который бактерии могут использовать для образования этого липкого полисахарида.

    İngilizceden çevrildi

  • При нагревании сахароза легко плавится, а при застывании образует карамель — прозрачную твёрдую массу.
  • Когда расплавленная сахароза застывает, в результате получается аморфная прозрачная субстанция, называемая карамелью.
  • Сахароза (сукроза, тростниковый сахар) C12H22O11, в быту просто сахар, — дисахарид из группы олигосахаридов...
  • Свекловичный сахар (сахарозу) стали производить в промышленных масштабах из сахарной свеклы ещё в начале $XIX$ века в России и в Германии.
  • Сахароза, невосстанавливающий дисахарид, состоящий из остатков глюкозы и фруктозы.
  • В отличие от составляющих ее моносахаридов сахароза не дает характерных реакций, например, для альдегидов.
  • Тема урока: Сахароза. Лактоза. МальтозаС понедельника по пятницу с 09:00-18:00 телевизионные уроки в эфире EL ARNA Запись телеуроков: https...
    1 bin görüntüleme
    Yayınlandı5 Mar 2021
  • Hızlı yanıtlar

  • В отличие от глюкозы сахароза не проявляет свойства альдегида за счёт отсутствия альдегидной группы -CHO.