- Пекти́новые вещества́, или пекти́ны — полисахариды, образованные остатками главным образом галактуроновой кислоты.
Hızlı yanıtlar
Чем является пектин?Как приниматься пектин?В чем отличие пектина?Какими свойствами обладает пектин?Что входит в состав пектина?Что расщепляет пектин?Hata bildir- Пектин снижает риск онкологических заболеваний, препятствует росту новых раковых клеток.
- 3] Коммерчески производимый пектин представляет собой порошок от белого до светло-коричневого цвета...
İngilizceden çevrildi
- Структура пектина связывается с водой в кислой среде, а сахар повышает способность пектина активизировать процесс гелеобразования.
- Пектин – это натуральное растительное вещество, которое есть во фруктах, ягодах и корнеплодах.
- При этом пектин — одно из немногих веществ в мире, у которого практически нет вредных свойств, подчеркивает нутрициолог Светлана Чернушевич.
- Değerlendirme: 5,0 / 55,0 Рейтинг магазина в ЯндексеПектин NH хорош еще и тем, что для желирования ему не нужно много сахара.
- Değerlendirme: 4,5 / 54,5 Рейтинг магазина в ЯндексеНизкоэтерифицированный пектин - обратимый пектин, который выдерживает нагревание и охлаждение, не теряя своих желирующих свойств.
- Познакомимся с пектином - как использовать, какой бывает и чем его заменить!
- Пектин – удивительный продукт, который применяют как крупные производства, так и обычные домохозяйки.