- Такоя́ки — популярное японское блюдо, шарики из жидкого теста с начинкой из отварного осьминога и других ингредиентов...
- Впервые Такояки был популяризирован в Осаке[4], где уличному торговцу по имени Томекичи Эндо приписывают его изобретение в 1935 году.
İngilizceden çevrildi
- На самом деле Такояки - это осьминог в шарике из теста.
- Такояки — популярное японское блюдо, шарики из жидкого теста с начинкой из отварного осьминога и других ингредиентов.39 bin görüntülemeYayınlandı26 Haz 2020
- Но даже если с первого раза такояки круглыми не получатся, не переживайте.
- Такояки — кусочки осьминога в шариках теста. Готовятся на специальной сковородке с круглыми выемками, поливается густым соевым соусом.
- © 2024, RUTUBE. Рецепт Такояки - Японская уличная еда.Yayınlandı11 Nis 2022
- Такояки являются одним из самых популярных и любимых стритфудов Японии.
- Для этого такояки постоянно поворачиваем при помощи палочки или шпажки.
Такояки
Японская закуска
Такояки — популярное японское блюдо, шарики из жидкого теста с начинкой из отварного осьминога и других ингредиентов (зелёный лук, тэнкасу, имбирь и т.п.).
Такояки жарятся в специальной сковороде с полусферическими выемками и подаются по несколько штук в вытянутой тарелке или, в фастфуде, в плоской коробке из пищевого картона.
Тесто для такояки готовится из обычной хлебопекарной или кондитерской (низкобелковой) муки, ледяной воды и яиц, в пропорции 1,25 стакана воды и 1 яйцо на 100 граммов муки.
Вариации начинки могут быть разнообразны, помимо традиционных ингредиентов, можно встретить такояки с креветкой, рыбой, курицей, сыром, сосиской и даже сладкие варианты с матча.
В основном блюдо едят в качестве закуски, также его могут есть между приёмами пищи, а в некоторых регионах такояки подают в качестве гарнира к рису.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Начинки
Виды начинок
Традиции подачи
Способы приготовления
Влияние на культуру
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir