- Окономия́ки — японское блюдо из разряда фастфуда, жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов, смазанная специальным соусом и посыпанная очень тонко...
- Окономияки в основном ассоциируется с двумя различными вариантами из Хиросимы или региона Кансай в Японии, но широко доступен по всей...
İngilizceden çevrildi
- 40 dakika4 kişilik491 kalori
- Окономияки в переводе означает "что вы желаете получить", в основе этой пиццы-лепешки всегда одни и те же ингредиенты: капуста, невесомое...
- Японская пицца Окономияки от Шеф-повара из Японии! На этом канале вы увидите множество рецептов, известных гостей, а также...63 bin görüntülemeYayınlandı10 Şub 2021
- Итак, «окономияки» это блюдо, популярное в рядах фастфуда и домашней кухни и представляет собой нашинкованную капусту...
- Okonomiyaki is a traditional Japanese food. ... It makes the okonomiyaki more sticky and the flavor more complex.
- Değerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в ЯндексеСлово «окономияки» состоит из двух частей: «окономи» - переводится как «то, что ты хочешь» и «яки» - жареный.
- Соберите продукты для приготовления японской лепешки окономияки с капустой в домашних условиях.
Окономияки — японское блюдо из разряда фастфуда, жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов.
Основные ингредиенты окономияки — вода, мука, яйцо, капуста. Возможные дополнительные ингредиенты — лапша, мясо, рыба и другие морепродукты, сыр, овощи.
Приготовление: ингредиенты смешивают в миске и выпекают на тэппане — горячей металлической плите. После того, как окономияки хорошо прожарятся с обеих сторон, их поливают соусом для окономияки (соевый соус, загущённый крахмалом) и посыпают сверху стружкой сушёного тунца или аонори (кусочками сушёных водорослей).
Иногда окономияки называют «японской пиццей».
Чаще всего окономияки ассоциируется с регионами Кансай и Хиросима. Сегодня эти лепёшки распространены по всей Японии, хотя начинки в них кладутся разные, в зависимости от местности, в которой её готовят.