- Происхождение плова связывают с Индией и Персией, откуда он распространился по всей Азии.
- Для приготовления плова я взяла вместительную посуду, поставила на газ.
- Плов — блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис (в исключительных случаях — другая крупа или мелкие макаронные изделия).
- Плов на плите готовит любая хозяйка, которая вообще берется за это блюдо.
- Doğrulanmış profil
- Takipçi:1,8 milyon
- В видео ниже я показала, как готовлю этот плов и сколько добавляю воды.
- На аутентичность данный вариант вовсе не претендует, однако плов получается невероятно вкусным и рассыпчатым.
- 13:4900:001- Количество воды меньше риса01:332- У каждого сорта риса своя норма воды (смотрите рекомендации)05:033- Рис должен дойти до готовности при помощи пара (плотно закрыть крышку, чтобы не выходил пар и один раз быстро перемешать снизу-вверх)07:334- Своевременно уменьшить уровень нагрева плиты после того как рис закипит11:335- Как проверить готовность риса (следовать по рецепту)
- Поэтому чем покупать специально ради плова казаны на рынке, неизвестно из чего отлитые, лучше обзавестись чугунным воком хорошей марки...
- Некоторые любители плова даже советуют слегка перекалить до появления сизого дыма, а после обжарить в нем маленькую луковицу.
- О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...365 bin görüntülemeYayınlandı19 Tem 2023
- Сколько я перепробовал пловов, но именно "по-Фергански" мне понравился больше всего (изысканный вкус, насыщенный пряностями и очень красивый...
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir