Yandex

Полента, рецепты на RussianFood.com: 41 рецепт поленты
RussianFood.comrecipes/bytype/?fid=1483
Рецепт поленты прост: готовят ее из кукурузной крупы так, чтобы получилась очень густая каша.
Каши
Блюда из молока
Ризотто
Ромштекс
Тортилья
Пироги
Hızlı yanıtlar
Из чего сделана полента?
Что за еда полента?
Полезна ли полента?
Что такое полента в кулинарии и чем можно заменить?
На что похожа полента?
Что за крупа палента?
Hata bildir

{"1_3cm90":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Из чего сделана \u0007[полента\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Полента из кукурузной крупы - традиционная еда солнечной Италии. Рецепт поленты прост: готовят ее из кукурузной крупы так, чтобы получилась очень густая каша. Добавляем итальянские травы, сыр, томаты - вот и получилась полента. Так называют кашу из кукурузной муки в Италии."}]}],"path":{"items":[{"text":"RussianFood.com"}]},"url":"https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1483","headline":"Полента, рецепты с фото на RussianFood.com: 33 рецепта поленты","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1483","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"RussianFood.com"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":1,"query":"Что за еда \u0007[полента\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Полента (polenta) — это \u0007[измельченные зерна кукурузы\u0007] и одноименное блюдо итальянской кухни. Полента, как правило, запекается с сыром до образования корочки и подается под различными соусами. Полента и блюда из нее широко распространены в северной Италии, особенно в Ломбардии и Фриули-Венеции-Джулии."}]}],"path":{"items":[{"text":"andychef.ru"}]},"url":"https://andychef.ru/recipes/polenta/","headline":"\u0007[Полента\u0007] | Andy Chef (Энди Шеф) — блог о \u0007[еде\u0007] и путешествиях, пошаговые...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://andychef.ru/recipes/polenta/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"andychef.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":2,"query":"Полезна ли \u0007[полента\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Польза\u0007] \u0007[поленты\u0007] состоит в том, что очень питательна, не содержит глютена, но содержит белок, углеводы, клетчатку, и сохранившееся в кукурузной крупе микроэлементы (железо, кремний, магний, калий, селен) и витамины (провитамин А, витамины РР, Е)."},"source":{"url":"https://dzen.ru/a/Y44RFbHGGnyTeybh","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"dzen.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://dzen.ru/a/Y44RFbHGGnyTeybh"}},{"pos":3,"query":"Что такое \u0007[полента\u0007] в кулинарии и чем можно заменить?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Полента — блюдо из кукурузной муки, род густой каши, гарнир или самостоятельное блюдо, если подается с добавками в виде мяса, анчоусов и т. д. Более всего распространена в северных областях Италии. Аналоги поленты: мамалыга (Румыния), гоми (Грузия), качамак (Сербия). Есть очень густая полента, которую можно резать ножом, а есть мягкая и сладкая."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Полента известна, по крайней мере, с 16 века."}]}],"path":{"items":[{"text":"volshebnaya-eda.ru"}]},"url":"https://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass/kak-prigotovit/polenta/","headline":"Полента: краткое кулинарное досье","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass/kak-prigotovit/polenta/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"volshebnaya-eda.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":4,"query":"На что похожа \u0007[полента\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Полента — традиционное блюдо с севера Италии, каша из очень мелкой крупы, а также сама эта крупа. Много столетий назад для поленты использовали просо, ячмень или каштаны. С тех пор как после открытия Америки в Европу привезли кукурузу, поленту стали делать только из нее."}]},{"content":[{"type":"text","text":"По консистенции каша из поленты похожа на манку. Она нежная и мягкая, щадящая для желудка. Ее можно давать детям и людям с чувствительным пищеварением."}]}],"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}]},"url":"https://www.povarenok.ru/articles/show/10048/","headline":"Полента Bravolli – вкусный ответ на современные запросы","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.povarenok.ru/articles/show/10048/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":5,"query":"Что за крупа палента?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Полента - это \u0007[кукурузная каша, широко распространенная в итальянских районах Швейцарии\u0007]. В Молдавии аналогичное блюдо называют мамалыга. В Швейцарии и Италии эту кукурузную кашу называют полента, в Молдавии и Украине - мамалыга. По сути, это обыкновенная каша из кукурузной муки, очень универсальная в своем использовании - ее можно есть просто так, со сметаной, маслом, тертым сыром, овощами или даже мясом."},"source":{"url":"https://povar.ru/recipes/polenta-8937.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"povar.ru"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://povar.ru/recipes/polenta-8937.html"}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search?lr=20815&noreask=1&rq=1&source=tabbar&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Из чего сделана полента?","Что за еда полента?","Полезна ли полента?","Что такое полента в кулинарии и чем можно заменить?","На что похожа полента?","Что за крупа палента?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1722473178276690-5123833333720284138-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-119-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oCglydXcyNDgyNDcSE3J1dzE2ODc0NjY6Y3VzdG9tOjAYAnoK0JrRgNGD0L_Ri1BKSA0&lr=20815&noreask=1&rq=1&source=tabbar&text=%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_3cm9w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722473178276690-5123833333720284138-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-119-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"1_3cm91":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1722473178276690-5123833333720284138-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-119-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCglydXcyNDgyNDcSE3J1dzE2ODc0NjY6Y3VzdG9tOjAYAnoK0JrRgNGD0L_Ri1BKSA0","text":"полента"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Перловая крупа","entref":"0oCgpydXcxNjg3NDY2GALD1IZV","text":"Перловая крупа","id":"ruw1687466","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search?ento=0oCgpydXcxNjg3NDY2GALD1IZV&lr=20815&noreask=1&rq=1&source=tabbar&text=%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D1%80%D1%83%D0%BF%D0%B0&ncrnd=49711"},{"text":"Крупы"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCgpydXcxNjg3NDY2GALD1IZV","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search?ento=%25%25ento%25%25&lr=20815&noreask=1&rq=1&source=tabbar&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search?ento=%25%25ento%25%25&lr=20815&noreask=1&rq=1&source=tabbar&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw1687466:custom:0","type":"custom","nextStart":-1,"refreshId":"ruw1687466:custom:0","avatarType":"default","entref":"0oEhNydXcxNjg3NDY2OmN1c3RvbTowGAJ6CtCa0YDRg9C_0YvMgdi9"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%253Fento%253D0oCglydXcyNDgyNDcSE3J1dzE2ODc0NjY6Y3VzdG9tOjAYAnoK0JrRgNGD0L_Ri1BKSA0%2526lr%253D20815%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526source%253Dtabbar%2526text%253D%2525D0%2525BF%2525D0%2525BE%2525D0%2525BB%2525D0%2525B5%2525D0%2525BD%2525D1%252582%2525D0%2525B0%2526ncrnd%253D49711&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%253Fento%253D0oCglydXcyNDgyNDcSE3J1dzE2ODc0NjY6Y3VzdG9tOjAYAnoK0JrRgNGD0L_Ri1BKSA0%2526lr%253D20815%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526source%253Dtabbar%2526text%253D%2525D0%2525BF%2525D0%2525BE%2525D0%2525BB%2525D0%2525B5%2525D0%2525BD%2525D1%252582%2525D0%2525B0%2526ncrnd%253D49711%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Булгур","entref":"0oCglydXczNDkxNjMSE3J1dzE2ODc0NjY6Y3VzdG9tOjAYAnoK0JrRgNGD0L_Rizph5nk","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1870652/921679352/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9E8155"},"title":"Булгур","subtitle":"Крупа","id":"ruw349163","index":0,"priceInfo":{},"description":"Крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. Широко используется на Ближнем Востоке, Кавказе, Юге России, Балканах, севере Индии и в Пакистане, где он называется далия.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"булгур","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ячневая крупа","entref":"0oCgpydXczMTEyNTQzEhNydXcxNjg3NDY2OmN1c3RvbTowGAJ6CtCa0YDRg9C_0YtlPF1h","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/96437/844610460/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#AD9F8A"},"title":"Ячневая крупа","subtitle":"Крупа","id":"ruw3112543","index":1,"priceInfo":{},"description":"Вид ячменной крупы, получаемой дроблением ячменного зерна, предварительно освобождённого от цветочных плёнок и плодовых оболочек, имеет вид белых или слегка желтоватых гранул-крупинок неправильной формы с острыми гранями. В отличие от перловой крупы не подвергается шлифовке и полировке.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Ячневая крупа","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пшено","entref":"0oCglydXc3MjY1NDgSE3J1dzE2ODc0NjY6Y3VzdG9tOjAYAnoK0JrRgNGD0L_Ri8-DBEw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5631834/923587771/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#EEE5DB"},"title":"Пшено","subtitle":"Крупа","id":"ruw726548","index":2,"priceInfo":{},"description":"Крупа, получаемая из плодов культурных видов проса, освобождённых от колосковых чешуек посредством обдирки. В настоящее время производится только шлифованное пшено, представляющее собой ядро проса, освобождённое от плодовой и семенной оболочек, цветковых плёнок, зародыша и частично алейронового слоя.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пшено","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Манная крупа","entref":"0oCglydXcxODE2MzcSE3J1dzE2ODc0NjY6Y3VzdG9tOjAYAnoK0JrRgNGD0L_Ri-hoe6c","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/30356/921718202/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Манная крупа","subtitle":"Крупа","id":"ruw181637","index":3,"priceInfo":{},"description":"Крупа из зёрен пшеницы так называемого «сортового помола» со средним диаметром частиц от 0,25 до 0,75 мм. Её используют для первых блюд как засыпку либо в форме манных галушек; для вторых блюд - в виде каши, оладий, запеканок, биточков, котлет; для сладких блюд - в виде сладкой «гурьевской» манной каши, суфле, пудинга, мусса и подобных блюд; для выпечки пирога; а также для добавки в мясной фарш.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Манная крупа","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ячменная крупа","entref":"0oCgpydXc2MjY4MDkwEhNydXcxNjg3NDY2OmN1c3RvbTowGAJ6CtCa0YDRg9C_0YsDCRvT","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2302423/880061972/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFEFD"},"title":"Ячменная крупа","id":"ruw6268090","index":4,"priceInfo":{},"description":"Ряд круп из ядер ячменя, используемых в различных кухнях мира в качестве основы для каш и гарниров, для суповой засыпки. В зависимости от способа обработки ядра выделяются перловая крупа и ячневая крупа.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Ячменная крупа","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Овсяные хлопья","entref":"0oCgpydXcxMTIzMzY4EhNydXcxNjg3NDY2OmN1c3RvbTowGAJ6CtCa0YDRg9C_0Yv9zc1v","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/9706867/919757889/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#765643"},"title":"Овсяные хлопья","id":"ruw1123368","index":5,"priceInfo":{},"description":"Овсяная крупа, расплющенная при помощи специального аппарата в виде рифлёных или гладких лепестков. Используется для быстрого приготовления овсяной каши либо в качестве основы для других быстрых завтраков - например, гранолы и мюсли.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Овсяные хлопья","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Толокно","entref":"0oCglydXcxODM0NTUSE3J1dzE2ODc0NjY6Y3VzdG9tOjAYAnoK0JrRgNGD0L_RiyMNJYI","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1554108/907904533/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#988673"},"title":"Толокно","subtitle":"Мука","id":"ruw183455","index":6,"priceInfo":{},"description":"Толчёная в ступе или смолотая на мельнице мука, изготовленная из предварительно пропаренных, высушенных, слегка обжаренных и очищенных зёрен злаков. У русских, украинцев, белорусов, шведов и латышей для приготовления толокна обычно используют овёс или ячмень. У финнов, эстонцев и тюркских народов также может использоваться ячмень, горох, рожь и пшеница в смеси.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Толокно","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Саго","entref":"0oCglydXc2MjUwODASE3J1dzE2ODc0NjY6Y3VzdG9tOjAYAnoK0JrRgNGD0L_Ri7Dvpxk","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2040540/728342787/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#CEC2B3"},"title":"Саго","subtitle":"Пищевой продукт","id":"ruw625080","index":7,"priceInfo":{},"description":"Пищевой продукт, получаемый из ствола саговой и других пальм, а также саговника поникающего. Употребляется в пищу с незапамятных времён; преимущественно в Юго-Восточной Азии и Океании. Производится из сердцевины пальмы, которую затем очищают и едят сырой либо в составе других блюд, основных или на сладкое. В питательном отношении почти полностью состоит из углеводов и почти не содержит белка.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Саго","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Полента","entref":"0oCglydXcyNDgyNDcSE3J1dzE2ODc0NjY6Y3VzdG9tOjAYAnoK0JrRgNGD0L_Ri1BKSA0","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/50912/921758747/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#65503D"},"title":"Полента","subtitle":"Итальянское блюдо","id":"ruw248247","index":8,"priceInfo":{},"description":"Итальянское блюдо из кукурузной муки, аналог мамалыги. Широко распространено в Северной Италии, в регионах Валле-д’Аоста, Ломбардия, Пьемонт, Венето, Трентино-Альто-Адидже и Фриули-Венеция-Джулия.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"полента","selected":1,"type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Крупа","entref":"0oCghydXcyMDkxNxITcnV3MTY4NzQ2NjpjdXN0b206MBgCegrQmtGA0YPQv9GL1ix5gQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/4789399/920194402/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#917D66"},"title":"Крупа","subtitle":"Пищевой продукт","id":"ruw20917","index":9,"priceInfo":{},"description":"Пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Крупа вырабатывается преимущественно из крупяных, прочих зерновых и бобовых культур.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Крупа (еда)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Амарантовая крупа","entref":"0oCgpydXc0ODI5OTQyEhNydXcxNjg3NDY2OmN1c3RvbTowGAJ6CtCa0YDRg9C_0YupxE8u","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1554108/920104583/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C8A97B"},"title":"Амарантовая крупа","id":"ruw4829942","index":10,"priceInfo":{},"description":"Крупа, произведенная из амаранта, древнейшей зерновой культуры Мезоамерики, которую выращивали ацтеки. Историки называют его «пшеницей ацтеков» и «хлебом инков». В качестве зерновой культуры до настоящего времени возделываются следующие виды рода Амарант: амарант хвостатый, Amaranthus cruentus и Amaranthus hypochondriacus. Наряду с гречихой и киноа относится к группе псевдозерновых.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Амарантовая крупа","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ядрица","entref":"0oCgpydXcyNjY1MDA5EhNydXcxNjg3NDY2OmN1c3RvbTowGAJ6CtCa0YDRg9C_0Yv5z05D","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2371583/921832650/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFEFD"},"title":"Ядрица","subtitle":"Крупа","id":"ruw2665009","index":11,"priceInfo":{},"description":"Крупа из целых зёрен. При обработке зёрен снимается только верхняя оболочка - лузга. Широко распространена гречневая - обычно называемая «гречкой», также известны ядрица-пшеничная и ядрица-полба.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Ядрица","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Гранола","entref":"0oCgpydXczMzc2MzgwEhNydXcxNjg3NDY2OmN1c3RvbTowGAJ6CtCa0YDRg9C_0YvoXxKp","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2044927/921776746/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#DFE9EA"},"title":"Гранола","subtitle":"Снек","id":"ruw3376380","index":12,"priceInfo":{},"description":"Традиционный для США снэк, а также блюдо для завтрака, содержащее плющеную овсяную крупу, орехи и мёд, иногда рис, которые обычно запечены до хрустящего состояния. В процессе запекания смесь периодически перемешивают, чтобы добиться рассыпчатой консистенции, как у сухих завтраков. Иногда в смесь добавляют сухофрукты, такие как изюм или финики.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Гранола","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кисель","entref":"0oCglydXczMTEzNzESE3J1dzE2ODc0NjY6Y3VzdG9tOjAYAnoK0JrRgNGD0L_Ri8VUJM8","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1583435/777400439/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#797575"},"title":"Кисель","subtitle":"Блюдо","id":"ruw311371","index":13,"priceInfo":{},"description":"Студенистое блюдо, приготавливаемое из крахмала или из зерновых культур. Кислый зерновой кисель - студенистое самостоятельное второе блюдо, приготавливаемое путём заквашивания смеси воды с крупой или мукой из овса, ржи, пшеницы.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Русский кисель","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Гречневый суп","entref":"0oCgpydXc1MzQ3MTcwEhNydXcxNjg3NDY2OmN1c3RvbTowGAJ6CtCa0YDRg9C_0Yv1JUft","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1554108/880399666/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A9A59E"},"title":"Гречневый суп","id":"ruw5347170","index":14,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо украинской и белорусской кухни, представляющее собой суп, приготовленный на мясном бульоне или на бульоне из костей, говяжьих или свиных, с добавлением гречневой крупы.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Гречневый суп","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Фрике","entref":"0oCgpydXc1MjQ4ODA3EhNydXcxNjg3NDY2OmN1c3RvbTowGAJ6CtCa0YDRg9C_0YuJ7Yv9","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/44099/148068330/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#58462C"},"title":"Фрике","subtitle":"Крупа","id":"ruw5248807","index":15,"priceInfo":{},"description":"Крупа, произведённая из молодой пшеницы, прошедшая процесс обжарки в ходе производства. Это традиционная ближневосточная пища, которая особенно популярна в восточной, арабской, израильской и египетской кухне, но также используется в Северной Африке и других соседних странах. Для её приготовления пшеницу убирают, когда колосья пожелтеют, но семена ещё остаются мягкими; затем её собирают в снопы и сушат на солнце. Высушенные снопы осторожно обжигают на огне так, чтобы сгорела солома и оболочка зёрен, оставив сами зёрна непровреждёнными. Высокая влажность зёрен предохраняет их от сгорания. Затем обжаренную пшеницу обмолачивают и снова сушат на солнце, чтобы добиться однородности цвета, вкуса и текстуры...","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Фрике","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Крупник","entref":"0oCgpydXc5MjEwMDQzEhNydXcxNjg3NDY2OmN1c3RvbTowGAJ6CtCa0YDRg9C_0Ysab3Y6","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/60958/122523802/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9F9A95"},"title":"Крупник","subtitle":"Еврейский суп","id":"ruw9210043","index":16,"priceInfo":{},"description":"Польское, белорусское и украинское блюдо, крупяной суп. Крупник готовят на овощном или мясном бульоне с пшеном, гречневой, перловой, кукурузной крупами, с добавлением жареного на растительном масле или сале репчатого лука, картофеля и сушёных грибов. Для вкуса также кладут морковь, корень петрушки, пастернака, зелень укропа.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Крупник (суп)","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_3cm9w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1722473178276690-5123833333720284138-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-119-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}

Полента — Википедия
ru.wikipedia.orgПолента
Поле́нта — итальянское блюдо (каша) из кукурузной муки, аналог мамалыги. Широко распространено в Северной Италии, в регионах Валле-д’Аоста, Ломбардия, Пьемонт, Венето...
Кулинарные советы. Знаменитая итальянская полента...
EdimDoma.rukulinarnaya_shkola/posts/23574-…
Базовый рецепт поленты включает всего три ингредиента, но вариации ее приготовления не знают границ.
Полента: что это за блюдо и как его готовить
gastronom.rutext/polenta-otkuda-ona-vzjalas-i-…
Полента более рассыпчатая и менее кремовая, поэтому в приготовленном виде ее даже приходится жевать.
Полента - Polenta - Википедия
Полента подается традиционным способом на круглой деревянной разделочной доске Polenta in paiolo.
İngilizceden çevrildi
Polenta - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Polenta
Что такое полента кукурузная и что из нее готовят | Дзен
dzen.rulist/food/chto-takoe-polenta-kukuruznaia-…
Полента – это густая каша, которую готовят из кукурузной муки.
Кукурузное лето среди зимы: полента — десерт...
press.lvpost/kukuruznoe-leto-sredi-zimy-polenta-…
Полента начнет немного застывать, но так даже удобнее будет придавать ей правильную форму, поднимая по бортикам.
Итальянская полента - 10 домашних вкусных рецептов
1000.menucatalog/polenta
Хрустящая полента из классических ингредиентов с сыром в духовке.
Görsel
Крупа полента — купить по низкой цене на Яндекс Маркете
market.yandex.rusearch…
Değerlendirme: 4,6 / 5 Рейтинг магазина в Яндексе
Купить крупа полента - 579 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк...
Полента, 35 пошаговых рецептов на сайте «Еда»
eda.rurecepty/polenta
Полента с моцареллой, вялеными помидорами и пряными травами.