Крабы (или короткохвостые раки) — инфраотряд десятиногих ракообразных, обитающих в солёной и пресной воде. Голова у крабов маленькая, короткое брюшко симметрично и подогнуто под челюстегрудь. Головогрудь сильно расширена и уплощена. Большинство крабов — хищники или падальщики, широко распространён и каннибализм. Пресноводные и наземные виды питаются преимущественно растениями, но также могут питаться и падалью. Крабы составляют более 20 % морских ракообразных, вылавливаемых, выращиваемых и продаваемых во всём мире.