Турецкий футболист, нападающий. Родился 1 сентября 1971 года в Адапазары, Турция. Много лет (с перерывами) выступал за стамбульский «Галатасарай», болельщики которого прозвали Шукюра «Босфорским быком» и «королём». В 2008 году не стал продлевать контракт с «Галатасараем» и завершил карьеру футболиста. После ухода из футбола занялся политикой. До декабря 2013 года являлся членом Партии справедливости и развития. В 2011 году был избран от неё членом Великого национального собрания. В декабре 2015 года, после обвинений в связях с гюленистами, покинул Турцию. На данный момент проживает в США, в Вашингтоне.