- Аспартам слаще сахара примерно в 200 раз, поэтому добавлять его нужно в крайне малых дозировках.
Hızlı yanıtlar
К чему приводит аспартам?Что вызывает аспартам?Что входит в аспартам?Что за препарат аспартам?В каком количестве опасен аспартам?Что вызывает у людей подсластитель аспартам?Hata bildir- Аспартам входит в состав так называемых диетических и полностью лишенных сахара версий широко распространенных продуктов, от жевательной...
- Аспартам — искусственный подсластитель, используемый в качестве заменителя сахара, а также как пищевая добавка E951.
- Причем в этих исследованиях изучался не конкретно аспартам, а напитки с подсластителями, в которых могло и не быть конкретно аспартама.
- Аспартам содержится в диетических продуктах и продуктах без сахара, так как это химическое вещество делает продукт в 200 раз слаще...
- Это делает аспартам нежелательным в качестве подсластителя для выпечки и склонным к деградации в продуктах с высоким рН...
İngilizceden çevrildi
- Аспартам – искусственный (химический) подсластитель, который с 1980-х годов широко используется в составе различных пищевых продуктов и...
- Действующее вещество Аспартам: описание, химическая формула, состав и дозировка, применение, взаимодействие, побочные действия...
- При этом аспартам считался почти безвредным для организма более 40 лет, с 1981 года.
Аспартам (англ. aspartame; L-Аспартил-L-фенилаланин) — искусственный подсластитель, используемый в качестве заменителя сахара, а также как пищевая добавка E951.
Свойства:
примерно в 180–200 раз слаще сахарозы;
не имеет запаха;
хорошо растворим в воде.
Применение:
входит в состав различных продуктов и напитков, в том числе безалкогольных напитков, горячего шоколада, жевательных резинок, конфет, йогуртов, витаминов, таблеток против кашля;
выпускается в виде таблеток (1 таблетка по сладости соответствует 3,2 г сахара) и используется при сахарном диабете, ожирении и других заболеваниях, требующих ограничения или исключения употребления сахара.
Безопасность: большое количество токсикологических и клинических исследований аспартама подтверждают его безвредность, если дневная доза не превышает 40 мг на килограмм массы тела.
Противопоказания: гиперчувствительность, гомозиготная фенилкетонурия.
Ограничения к применению: беременность, детский возраст.
Перед употреблением любых пищевых добавок необходимо учитывать индивидуальные особенности здоровья.