Итальянские десерты
- Джелато, также желато — итальянский замороженный десерт из свежего коровьего молока и сахара, с добавлением ягод, орехов, шоколада и свежих фруктов.
- Рецепт домашнего джелато тот же, только используются яичные желтки, а пропорции молока и сливок другие.
Hızlı yanıtlar
Что такое желатто джелато это итальянское?Как появилось джелато?Кто производит джелато?Кто изобрел джелато?Что такое май джелато?Чем отличается джилата от мороженого?Hata bildir- Джелато делается чуть дольше и требует постоянного перемешивания, за счет этого текстура у него получается более кремовой, тягучей и мягкой.
- “Gelato is a type of food which is obtained by combining certain ingredients [usually milk, sugar and a flavouring] and bringing the resulting mixture to a solid or...
- В джелато, как правило, минимум искусственных ароматизаторов, чего не скажешь о многих видах мороженого.
- В итальянском языке gelato - это общее слово для мороженого, независимо от стиля, поэтому каждый вид мороженого по-итальянски называется gelato...
İngilizceden çevrildi
- Джелато – это десерт, приготовленный вручную, разновидность мороженого.
- Джелато — это просто итальянское слово для сбитых холодных десертов — мороженого и сорбета.
- Перелейте будущий джелато в форму, пригодную для замораживания, и поместите в морозильную камеру на 5-7 часов.
Джелато
Итальянский десерт
Джелато — итальянский замороженный десерт из свежего коровьего молока и сахара, с добавлением ягод, орехов, шоколада и свежих фруктов.
В отличие от обычного мороженого, джелато содержит только молочные жиры. Жирность джелато, как и промышленного мороженого, определяется процентом молочного жира в составе.
Это мороженое кремообразное, нежное и плотное по текстуре. Оно медленно тает из-за малого содержания в нём воздуха (около 25 %).
Настоящее джелато не выпускается промышленным способом: мастера (джелатьере) трудятся над ним в специальных заведениях (джелатериях) и подают мороженое сразу после его приготовления. У каждого мастера джелато получается оригинальным, с собственным вкусом и запахом.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Виды джелато
Рецепт
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir