Салаты
- Индиги́рка — салат, популярный на севере России, особенно в Якутии. Является визитной карточкой якутской кухни. Также известен как «пятиминутка».
- На первом месте рейтинга внезапно оказался якутский салат «Индигирка», который очень любят в республике, да и за её пределами - в северных...
- Рецепт «Индигирки» он опубликовал, судя по дате, после того как гастропутеводитель впервые назвал салат худшим блюдом в мире...
- Авторы TasteAtlas скромно описывают Индигирку как «русский рыбный салат родом из Якутии», состоящий из «нарезанной кубиками замороженной рыбы...
- Свое название салат получил благодаря реке Индигирка, которая протекает в Якутии.
- Главная особенность салата «Индигирка» — это замороженные кусочки рыбы, которые буквальным образом тают во рту.
- Number, как говорится, one стал салат Индигирка.
- А салат индигирка это ресторанное блюдо, которое не стыдно подавать высоким гостям Якутии, простой люд довольствуется строганиной.
- Салат «Индигирка» – одно из самых популярных блюд якутской кухни был признан худшим блюдом по версии сайта TasteAtlas.
Индигирка
Якутский салат
Краткая информация
«Индигирка» — это якутский салат.
В его состав входят нарезанная кубиками замороженная рыба, лук, подсолнечное масло, соль и перец.
Ингредиенты:
— филе замороженной рыбы — 120 г;
— красный лук — 20 г;
— растительное масло — 10 мл;
— соль — 5 г;
— молотый черный перец — 5 г;
— лайм — 10 г;
— молотый красный перец — 2 г.
Приготовление:
1. Замороженное филе рыбы оставить при комнатной температуре на 8 минут.
2. Нарезать филе кубиками.
3. Нарезать красный лук кубиками.
4. Смешать рыбу с луком, добавить растительное масло, соль и черный перец.
5. Выложить рыбу в тарелку.
6. Ломтик лайма окунуть в красный перец и украсить им блюдо.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Состав
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir