- 1000.menu table/25167-eritritol-zamenitel-saxara-…устойчивость к воздействию высоких температур – эритритол можно добавлять в горячие напитки и готовить с ним различные блюда
- [3] Это восстановленная форма D- или L-эритрозы и одна из двух восстановленных форм эритрулозы. Используется в качестве пищевой добавки...
İngilizceden çevrildi
- medium.com sugar-free-zone/what-is-erythritol-…Erythritol is a sugar substitute that is NO sugar, low-carb, easy to use and will NOT affect your blood sugar levels if you are a Diabetic.
- ru.wikipedia.org ЭритритолЭритритол, эритрит, эритрол, (2R,3S)-бутан-1,2,3,4-тетрол — пищевая добавка Е968 по Кодекс Алиментариус, органическое соединение, простейший четырёхатомный спирт (тетрит)...
- market.yandex.ru search…Değerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеЭритритол сахарозаменитель в порошке (Эритрит, дынный сахар), Esoro, Китай, 500 гр.
- OZON.ru category/eritritol-zamenitel-sahara/Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеПодсластитель Эритритол Эритрит STOING 1 кг натуральный Сахарозаменитель без сахара, подходит для больных диабетом и при правильном...
- WildBerries.ru catalog/112057788/detail.aspxDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеВид сахарозаменителя. эритрит; эритритол; Заменитель сахара. Вес товара без упаковки (г). 1000 г.
- kommersant.ru doc/5843500Широко распространенный в мире искусственный подсластитель эритрит (эритритол, эритрол) может вызывать образование тромбов...
- yandex.ru q/life/8582266113/Безопасен ли подсластитель эритритол и как с ним готовить? Еда, напитки и кулинарияЕда+3.
Эритритол — пищевая добавка Е968 по Кодекс Алиментариус, органическое соединение, простейший четырёхатомный спирт (тетрит).
По физическим и органолептическим свойствам — сладкие белые кристаллы без запаха. Хорошо растворим в воде, растворим в спирте, не растворим в органических растворителях и жирах.
Содержится в естественном количестве в некоторых фруктах, например, дыне, грушах, сливе и винограде, а также грибах и ферментированных продуктах (вине, соевом соусе).
Применяется:
В качестве подсластителя в кондитерских изделиях.
В эндокринологии для предотвращения развития сахарного диабета.
В стоматологии для защиты зубов от кариеса.
Рекомендуемое суточное потребление для мужчин до 0,66 грамм на килограмм веса, для женщин — до 0,8 г/кг.
В редких случаях при превышении суточной дозы возможно побочное действие — расстройство пищеварения. В некоторых случаях может возникнуть аллергическая реакция, выраженная высыпаниями на коже.