Ayrıca bakınız
- Lactobacillus bulgaricus nedir?: lactobacillus. Lactobacillus, insan vücudunda yaşayan ve genellikle gastrointestinal kanalda ve vajinada bulunan faydalı...
- Nowadays, Lactobacillus Bulgaricus is used to sour milk and make yogurt, it is given as a remedy, used in treatments, etc.
- Enzimleriyle laktozu basit şekerlere parcalar. Ayrıca Lactobacillus bulgaricus fermantasyon yaparken yoğurda kokusunu veren asetaldehit te sentezler.
- Rus Nobel Ödülü sahibi Ilya Mechnikov, Lactobacillus Bulgaricus’u ilk olarak 1882’de probiyotiklerin yararlı sindirimdeki rolünü keşfettiğinde izole etmiştir.
- Lactobacillus d. bulgaricus ( C.L.D. bulgaricus ) sindirim kanalında bulunan faydalı bir bakteridir. Bağırsak bakteri bağırsak florası veya mikroplar olarak...
- Farklı suşlar vardır , Lactobacillus bulgaricus bunlardan biridir . L. bulgaricus yoğurt ve bazı yumuşak peynirlerde bulunabilir . Bakteri Tarihçe.
- As with anything in life, there are both positive and negative aspects that can be associated with Lactobacillus bulgaricus as a probiotic.
- It is a subspecies ( subspecies ) of Lactobacillus delbrueckii. Previously, the bacterium under the name Lactobacillus bulgaricus was known.
- Lactobacillus bulgaricus.
- Much like Lactobacillus Bulgaricus, it has the capability to turn lactose into lactic acid making it an invaluable part of food production.
Lactobacillus bulgaricus
Genel bilgiler
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, sütten yoğurt yapmak için kullanılan birkaç bakteri türünden biridir. Sinonim tür ismi Lactobacillus bulgaricus olup, geçerli taksonomik kayıt alt tür şeklindedir. Adını ilk ortaya cıktığı ülke olan Bulgaristan'dan almaktadır.
Vikipedi
Kısa bilgiler
- Cins:Lactobacillus