- ru.wikipedia.org ИзомальтитИзомальти́т — O-α-D-глюкопиранозил-D-маннит, белые, сладкие на вкус кристаллы, растворимые в воде. В пищевой промышленности используется в качестве сахарозаменителя.
- vtk-moscow.ru engine/chto_takoe_isomalt/Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеПроизводится вещество, именуемое также изомальтитом или палатинитом, в виде белых кристаллов, представляет собой низкокалорийный углевод...
- Ссылки[править / править код].
İngilizceden çevrildi
- FoodandHealth.ru dobavki/izomalt-e953/Особенно полюбился изомальтит поварам молекулярной кухни, с его помощью капсулируют растительные масла, создают прозрачные съедобные...
- OZON.ru category/izomalt/Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеИзомальт в интернет-магазине OZON по выгодным ценам! Настоящие отзывы покупателей! Скидки и акции. Оперативная доставка...Bulunamadı: изомальтит
- dzen.ru a/X5Zqx7w1CBtSDVMPКак обычно начинаем с сухой теории: изомальт или изомальтит – это сахарозаменитель натурального происхождения...
- market.yandex.ru search…Değerlendirme: 4,5 / 54,5 Рейтинг магазина в ЯндексеИзомальт кондитерский для леденцов Beneo Isomalt ST-M Германия 500 г в развес.
- WildBerries.ru catalog/115477597/detail.aspxDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеВид 2. Изомальт для леденцов кондитерский порошок 500г Molecularmeal. Вид 3. Изомальт для леденцов…Bulunamadı: изомальтит
- povarenok.ru dict/show/2022/Изомальт (изомальтит, палатинит) — бесцветные, сладкие на вкус кристаллы, растворимые в воде.
- chocodel.com news/izomalt_chto_eto_takoe/Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеИз изомальта изготавливают леденцы, вазы, цветы и любой другой декор. isomalt-2.jpg isomalt-3.jpg.
Изомальтит
Сахарозаменитель
Краткая информация
O-α-D-глюкопиранозил-D-маннит, белые, сладкие на вкус кристаллы, растворимые в воде. В пищевой промышленности используется в качестве сахарозаменителя. Изомальтит синтезируют из сахарозы, изомеризуя её на первой стадии в изомальтулозу с её последующим каталитическим гидрированием над никелем Ренея.
Википедия
Факты
- Химическая формула:C₁₂H₂₄O₁₁
- Растворимость в воде:растворимые в воде
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Применение
Польза и вред
Фото или изображение
Как приготовить
Интересные факты