- nur.kz food/useful-tips/2078972-chto-takoe-…История бурраты началась в 1920-х на южно-итальянской территории Мурджа (часть региона Апулия), на окраине города Андрия.
- ru.wikipedia.org wiki/БурратаБуррата — итальянский свежий сыр, изготавливаемый из сливок и молока буйволицы или коровы; относится к семейству сыров моцарелла.
- lavka.yandex.ru good/syr-myagkij-burrata-iz-lavki…Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 3,2 / 53,2Для бурраты используются свежие сливки, которым нет даже суток. Один шарик сыра готовится всего за 40 секунд.
- VkusVill.ru goods/syr-myagkiy-burrata-400-g-…Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,6 / 54,6Буррату отличает особая кремовая текстура и обволакивающий кремовый вкусом.Fiyat715 ₽
- en.wikipedia.org BurrataBurrata di bufala with sliced tomatoes. Burrata (. Italian: [burˈrata]) is an Italian cow's milk (occasionally buffalo milk) cheese made from mozzarella and cream.
- Именно из моцареллы делают ниточки страчателлы с жирными сливками и мешочки бурраты, внутри которых прячется все та же страчателла.
- megamarket.ru catalog/details/syr-burrata-samokat…Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,1 / 54,1Кешбэк сыр Буррата Самокат 150 г купить по выгодной цене в маркетплейсе Мегамаркет 8 (800)…Fiyat129 ₽
- nashreporter.com ru/novosty/burrata-recept-…Сыр буррата следует есть только свежим, а свежим он будет лишь на протяжении двух дней с момента приготовления.
- gastronom.ru product/burrata-1057Содержание
- Чем буррата отличается от моцареллы и скармоцы
- Пищевая ценность и калорийность бурраты, БЖУ и норма потребления
Буррата
Сыр
Краткая информация
Факты
- Способы хранения:при температуре 4–6 °C