- Фума́ровая кислота — химическое соединение с формулой HO2CCH=CHCO2H. Является транс-изомером, цис-изомер — малеиновая кислота. Кристаллы имеют фруктовый вкус.
- Фумаровая кислота является транс-изомером бутендиоевой кислоты, в то время как малеиновая кислота является цис-изомером.
İngilizceden çevrildi
- Указывается, что фумаровая кислота или добавка Е297, не оказывает никакого негативного влияния на здоровье и самочувствие человека...
- Фумаровая кислота имеет молярную массу 116,07 г/моль, плотность ее 1, 635 г/см3.
- Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку фумаровую кислоту Е297 (далее — пищевая фумаровая кислота)...
- Как подкислитель фумаровая кислота применяется в пищевой промышленности с 1946 года.
Hızlı yanıtlar
Как называется фумаровая кислота?К чему относится фумаровая кислота?Где содержится фумаровая кислота в природе?Как получить фумаровую кислоту?Как фумаровая кислота превращается в яблочную?Что такое п кумаровая кислота?Hata bildir- Малеиновая и фумаровая кислоты, цис- и транс-изомеры этилен-1,2-дикарбоновой кислоты (бутен-1,4-диовой кислоты), простейшего представителя...
- Фумаровая кислота представляет собой белое твердое вещество, фумаровая кислота широко распространена в природе.
- Применение лекарственных средств на основе фумаровой и янтарной кислот является одним из...
- Фумаровая кислота – метаболический промежуточ-ный продукт, который образуется в растениях (напри-мер, Fumaria officinalis)...
- Фума́ровая кислота — химическое соединение с формулой HO2CCH=CHCO2H. Является транс-изомером, цис-изомер — малеиновая кислота. Кристаллы имеют фруктовый вкус.
- Фумаровая кислота является транс-изомером бутендиоевой кислоты, в то время как малеиновая кислота является цис-изомером.
İngilizceden çevrildi
- Указывается, что фумаровая кислота или добавка Е297, не оказывает никакого негативного влияния на здоровье и самочувствие человека...
- Фумаровая кислота имеет молярную массу 116,07 г/моль, плотность ее 1, 635 г/см3.
- Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку фумаровую кислоту Е297 (далее — пищевая фумаровая кислота)...
- Как подкислитель фумаровая кислота применяется в пищевой промышленности с 1946 года.
- Малеиновая и фумаровая кислоты, цис- и транс-изомеры этилен-1,2-дикарбоновой кислоты (бутен-1,4-диовой кислоты), простейшего представителя...
- Фумаровая кислота представляет собой белое твердое вещество, фумаровая кислота широко распространена в природе.
- Применение лекарственных средств на основе фумаровой и янтарной кислот является одним из...
- Фумаровая кислота – метаболический промежуточ-ный продукт, который образуется в растениях (напри-мер, Fumaria officinalis)...
Фумаровая кислота
Химическое соединение
Краткая информация
Факты
- Химическая формула:HOOC-CH=CH-COOH, H₄C₄O₄
- Состояние:твердое
- Температура плавления:287 °C