Чечевица пищевая (или чечевица обыкновенная, или чечевица культурная) — травянистое растение, вид рода Чечевица (Lens) семейства Бобовые (Fabaceae). Родина растения — Южная Европа и Западная Азия, где его возделывают с эпохи неолита. Упоминание об этой культуре неоднократно встречается в Ветхом Завете, а остатки найдены в египетских пирамидах и на территории доисторических стоянок в Швейцарии. В настоящее время в диком виде чечевица произрастает в Юго-Восточной Европе, Малой и Средней Азии.