- Древняя терракотовая подставка для сувлаки с о. Санторини. Сувлаки (греч. σουβλάκι, букв. «шпажка») — небольшие шашлыки на деревянных шпажках...
Hızlı yanıtlar
Что такое сувлаки?Что входит в состав сувлаки?Как приготовить сувлаки?Как есть сувлаки правильно?Из какой страны сувлаки блюдо?Чем отличается гирос от сувлаки?Что такое сувлаки в Сочи?Hata bildir- Сувлаки-пита состоит из мяса сувлаки, приготовленного на гриле, завернутого в слегка обжаренный лаваш вместе с нарезанными помидорами и...
İngilizceden çevrildi
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеРецепт приготовления «Сувлаки» на официальном сайте сети магазинов «ВкусВилл» — состав блюда, описание процесса, фото и отзывы.
- О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...203 bin görüntülemeYayınlandı2 Ağu 2018
- Широко распространенное в Греции, сувлаки также приобрело популярность во многих других странах, где его готовят и пекут по особому рецепту с...
- Сувлаки – это одно из самых любимых и непритязательных блюд, широко распространенный среди греков и их гостей.
- Сувлаки - миниатюрные шашлыки на деревянных шпажках, очень популярное блюдо греческой кухни.
- Если сувлаки необходимо приготовить быстро, то мясо должно постоять в маринаде минимум час.
Сувлаки (греч. σουβλάκι, букв. «шпажка») — небольшие шашлыки на деревянных шпажках, типичные для греческой кухни.
Обычно для приготовления сувлаки используют свинину (традиционно в Греции), реже — баранину, куриное мясо или рыбу (в других странах или для туристов).
Процесс приготовления: мясо нарезают на небольшие кусочки и маринуют в смеси оливкового масла, орегано, лимонного сока, соли и перца. Затем нанизывают на короткие шпажки и готовят шашлыки на открытом огне или на противне, поставленном на угли.
Подача: сувлаки подают или на шпажке, вместе с белым хлебом и кусочками лимона (или лимонным соком), или же наподобие шаурмы, «сувлаки в пите». В последнем случае мясо снимается со шпажки и заворачивается вместе с томатами, луком и соусом цацики в слегка обжаренную питу.
Сувлаки считаются греческим фастфудом и продаются практически во всех ресторанах быстрого обслуживания и закусочных.