Бывший чемпион UFC в полусреднем весе. Спортсмен с великолепной борцовской базой и неплохими навыками бокса доминировал в небольших лигах. Он пришёл в организацию Даны Уайта и отобрал пояс у канадца Карлоса Ньютона в ноябре 2001 года. Затем Мэтт провёл пять защит, побеждая элитную оппозицию. В январе 2004 года Хьюз потерял чемпионский пояс. В 2010 году Мэтт был внесён в Зал славы UFC. В 2017 году Хьюз попал в аварию, после которой врачи считали, что он не выживет.