- Мальтит, или мальтитол — многоатомный спирт из класса альдитов, получаемый из крахмала и используемый в качестве сахарозаменителя и подсластителя.
Hızlı yanıtlar
Что входит в мальтит?Что такое мальтитол?Из чего получают мальтит?Что такое мальтит в составе продукта?Чем отличается мальтодекстрин от сахара?Что такое подсластитель мальтитный сироп?Hata bildir- С химической точки зрения мальтит известен как 4-О-α-глюкопиранозил-D-сорбит.
İngilizceden çevrildi
- Заказать мальтит и изомальт, а также другие ингредиенты для ваших кондитерских шедевров, вы можете в интернет-магазине 100ing.ru, причем...
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеМальтит (пищевая добавка E965) – это заменитель сахара, который производят из картофельного или кукурузного крахмала.
- Değerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеМальтит – это сахарный спирт, который используется в пищевых продуктах и напитках в качестве подсластителя.
- Преимущества применения мальтита в пищевом производстве
- Мальтит — многоатомный спирт из класса альдитов с формулой C12H24O11.
- Değerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеСостав. мальтит. Количество предметов в упаковке. ... Вид сахарозаменителя. мальтит. Вес товара без упаковки (г).
Мальтит
Сахарозаменитель
Краткая информация
Факты
- Температура плавления:145 °C
- Получение из крахмала:гидрирование мальтозы, выделяемой из крахмала
- Калорийность:238 ккал на 100 граммов
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Свойства
Гликемический индекс
Польза и вред
Интересные факты
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir