Полли Холлидей (англ. Polly Holliday, род. 2 июля 1937) — американская актриса и комедиантка, достигшая наибольшей известности по роли нахальной официантки Фло в комедийном телесериале «Элис», за которую она выиграла две премии «Золотой глобус», а также по спин-оффу шоу — «Фло». Она также известна по ролям в фильмах «Вся президентская рать», «Гремлины», «Луна над Парадором», «Миссис Даутфайр», «Ловушка для родителей», «Бунтарка», «Девушка моих кошмаров» и «Игра.