В итальянском языке есть слово calzone, в переводе на русский обозначающее "конвертик с начинкой". Появилось вкусное, сытное и ароматное блюдо в результате целенаправленных кулинарных экспериментов. На пике популярности пиццы по всей Италии открылось столько пиццерий, что мастерам-пиццайоло становилось всё труднее конкурировать. В результате находчивые повара придумали закрытую пиццу.
ГЕОРГИЙ КАВКАЗ
Doğrulanmış profil
Яндекс.Дзен615K подписчиков