- ru.wikipedia.org ФабадаФаба́да — традиционное и самое известное блюдо астурийской кухни, представляющее собой густой калорийный и жирный суп из белой астурийской фасоли с беконом...
- dzen.ru a/Ygpi11T_PiZfvGr3Doğrulanmış profil
- Takipçi:714,8 bin
- Считается, что фабада, как и русские щи, становится вкуснее на следующий день.
- Первое письменное упоминание о фабаде появилось в астурийской газете "Хихон Эль Комерсио" в 1884 году, но рецепт не упоминается.
İngilizceden çevrildi
- espanarusa.com ru/pedia/article/569151Фабаду варят на медленном огне, периодически убеждаясь, что жидкость покрывает ингредиенты.
- gastronom.ru recipe/27046/asturijskaja-fabada10 saat 50 dakika8 kişilik
- ru.ruwiki.ru wiki/ФабадаИнгредиенты рецепта фабады свидетельствуют о скромном происхождении блюда.
- espclubmoscu.com blog/posts/chto-poprobovat-v-…Фабаду, из которой после приготовления достают мясо и подают его в качестве гарнира, принято запивать красным вином или сидром.
- 1. Замочите предварительно фасоль. Само название фабада происходит от названия фасоли, которая очень популярна в Испании. Так как у нас ее сложно...
- 2. Подготовьте мясо: если не найдете хорошего свиного хвоста, можно использовать и другую часть свиньи (и не только свинину вообще).
- 3. Измельчите лук и чеснок, тушим вместе с фасолью в глубокой сковородке. Добавляем специи. При желании можно...