По информации справочно-информационного портала «Русский язык», «тоннель» и «туннель» - равноправные орфографические варианты (формы написания одного слова). В любом контексте возможно употребление любого из этих вариантов.
Наличие орфографических вариантов связано с историей слова: оно пришло из английского языка, в котором словом tunnel был назван проход под Темзой, построенный французским инженером Брюнелем.