Мука: 450 граммов, дрожжи сухие: 20 граммов, сахар: 4 столовые ложки, яйца куриные: 1 штука, молоко: 200 миллилитров, соль: 1 щепотка, масло сливочное: 45 граммов, вода: 1 чайная ложка, кунжут: 1 столовая ложка, анко: 200 граммов. Daha fazla oku Мука: 450 граммов, дрожжи сухие: 20 граммов, сахар: 4 столовые ложки, яйца куриные: 1 штука, молоко: 200 миллилитров, соль: 1 щепотка, масло сливочное: 45 граммов, вода: 1 чайная ложка, кунжут: 1 столовая ложка, анко: 200 граммов. 1. Смешиваем в большой миске муку, сахар и соль. Растворяем дрожжи в теплом молоке. Нагреваем сливочное масло, пока оно не станет жидким. Отделяем яичный желток от белка. 2. Добавляем в миску с мукой дрожжи, молоко, смесь из растопленного сливочного масла и яичного белка, замешиваем тесто. 3. Накрываем миску с тестом чистым полотенцем, оставляем как минимум на 40 минут в теплом месте. Тесто должно заметно увеличится в размере. Gizle