Вода – 250 мл, масло сливочное – 50 г, соль – 1 щепотка (-и), сахар – 80 г, мука пшеничная – 160 г, яйцо куриное – 1 шт., ванильный сахар – 1 ч. л., масло растительное – по вкусу для обжаривания (300-400 г), корица – 1 ч. л. молотая. Подготовить все ингредиенты. Daha fazla oku Вода – 250 мл, масло сливочное – 50 г, соль – 1 щепотка (-и), сахар – 80 г, мука пшеничная – 160 г, яйцо куриное – 1 шт., ванильный сахар – 1 ч. л., масло растительное – по вкусу для обжаривания (300-400 г), корица – 1 ч. л. молотая. Подготовить все ингредиенты. Сливочное масло должно быть качественным с жирностью 72 % и выше. Шаг 2 Для приготовления заварного теста лучше всего подходит посуда с толстым дном. В моем случае — сотейник. Влить воду. Я взяла прямо из под крана холодную. Добавить сливочное масло, сахар 30 г из общей массы, соль, ванильный сахар. Установить на умеренный огонь и готовить, помешивая, до полного растворения всех ингредиентов. Gizle