- Баварский крем, или баваруа — сладкое блюдо немецкой кухни из молока, загущенного яйцами и желатином или рыбьим клеем, с добавлением взбитых сливок.
- 3 saat2 kişilik201 kalori
- Разливаем десерт по порционным формочкам или стаканам и отправляем баварский крем в холодильник на пару часов.
- Баварский заварной крем прочно удерживает первое место в хит-параде десертов.
- В США баварский крем принято подавать прямо в форме, в которой он был охлажден, подобно французскому муссу.
- 2 saat 30 dakika4 kişilik
- Что такое баварский крем, какие ингредиенты входят в его состав, как его правильно готовить и использовать, расскажет Food.ru.
- Юлия Высоцкая — Баварский крем с ягодным соусом.6 bin görüntülemeYayınlandı9 Mar 2016
2 часа 30 минут
- 1. Подготовим необходимые продукты для крема.
- 2. Как приготовить баварский крем: Желатин высыпаем в небольшую миску, добавляем 2 ст. л. теплой воды. Оставляем желатин набухать.
- 3. Отделяем яичные желтки от белков. Белки нам в этом блюде не понадобятся.
- 4. Желтки, сахар и ванильный сахар выкладываем в кастрюльку. Делаем паровую баню: в бОльшую кастрюлю наливаем...
Баварский крем
Немецкое блюдо
Краткая информация
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir