- ...İskoçya’ya ait olan Angus cinsi sığırlar günümüzde 3 ayrı çeşide sahiptirler.
- 1800 lü yıllarda boynuzsuz angus " doddies " olarak anılırken; Hugh Watson angus birliğini kurmuştur. Günümüzde 3 çeşit angus birliği bilinmektedir.
- Angus Sığır Irkı ve Mükemmel Et Randımanı
- Angus Nedir?
- Neden Angus Yetiştirmeliyim?
- Angus, bir sığır ırkı olan angusun, anavatanı İskoçya'dır. İri cüsseli bir ırk olan angus, et verimi ve kalitesi çok iyi olan bir ırktır. Ülkemize ithal olarak getirilen bir ırktır.
- 6M Followers, 606 Following, 85 Posts - Angus Cloud (@anguscloud) on Instagram...
- Türkiye'nin et ihtiyacını karşılamak için Brezilya'dan ithal edilen 27 bin angus cinsi sığır, Panama bayraklı 'NADA' gemisiyle İskenderun'a getirildi.
- Çiftlik Yöneticisi bizi arabasıyla daha yüksek bir alana götürdü. Elektrikli tellerle bölümlere ayrılmış merada yüzlerce Angus ırkı sığır vardı.
- Angus, et kalitesi ve performansıyla öne çıkan bir besi ırkıdır. Bu ırk, sağlamlık, dayanıklılık ve yüksek et verimi gibi özellikleriyle tanınmaktadır.
- Kırmızı olanları ender olarak olsa da renkleri genel olarak siyahtır ve hem erkek Angus hem de dişi Angus genetik olarak boynuzsuzdur.
- Angus etinin gereğinden fazla pişirilmemesi, etin neminin yok olmaması, kurumaması, lezzetli dokusunun korunması açısından son derece önemlidir.